Wino Babich Syrah
Cena regularna:
towar niedostępny
do przechowalni
0
Opis
Babich Syrah pochodzi z regionu Hawke's Bay w Nowej Zelandii, gdzie idealny klimat do uprawy winogron Syrah łączy ciepłe dni z chłodnymi nocami, co sprzyja równomiernemu dojrzewaniu owoców. Gleby w tym regionie są zróżnicowane, od żwirowych po wapienne, co daje winu unikalną mineralność. Winogrona są zbierane ręcznie, a fermentacja przebiega w kontrolowanej temperaturze. Wino dojrzewa następnie w beczkach z dębu francuskiego, co nadaje mu głębię oraz subtelne nuty wanilii i dymu. Babich Syrah to wino o intensywnym, głębokim kolorze, złożonych aromatach i harmonijnym smaku, doskonałe do spożycia z mięsami oraz potrawami grillowanymi.
Aromat
Dominujące aromaty ciemnych owoców, takich jak czarna porzeczka i jagody, z dodatkiem nut przypraw korzennych, pieprzu oraz subtelnymi akcentami dymu i wanilii.
Smak
Wino oferuje bogaty smak czarnych owoców, z nutami przypraw korzennych i delikatną pikantnością. Taniny są miękkie, a całość dobrze zbalansowana dzięki umiarkowanej kwasowości.
Finisz
Długi i elegancki finisz, w którym wyczuwalne są nuty owocowe, dymne oraz subtelna przyprawowość.
Foodpairing
Idealnie komponuje się z grillowanymi mięsami, takimi jak jagnięcina, wołowina, oraz z daniami na bazie grillowanych warzyw.
Opis producenta
Babich Wines to jedna z najstarszych i najbardziej renomowanych winnic w Nowej Zelandii, założona w 1916 roku przez rodzinę Babich. Od ponad stu lat winnica produkuje wina o wysokiej jakości, łącząc tradycyjne metody z nowoczesnymi technologiami. Region Hawke's Bay jest szczególnie znany z produkcji wybitnych win czerwonych, w tym Syrah.
#BabichSyrah #Syrah #HawkesBayWine #RedWine #CzerwoneWino #NowaZelandia #WinogronaSyrah #WinoNowaZelandia #CiemneOwoce #DąbFrancuski #WinoDoGrilla #GrillowaneMięsa #PrzyprawyKorzenne #Taniny #SyrahWine #WineLovers #NowozelandzkieWina #BabichWines #Fermentacja
Dane techniczne
| Kolor | Czerwone |
| Smak | Wytrawne |
| Rodzaj | Spokojne |
| Szczep | Syrah |
| Kraj | Nowa Zelandia |
| Region | Marlborough |
| Charakter | Pełne |
| Pojemność | 750 ml |
| Zawartość alkoholu | 13 % |
| Potrawy | Wołowina |
| Dojrzewanie | Beczka – bez określonego czasu |
