Wino Cotes du Rhone Rouge 0,75L

Côtes du Rhône Rouge to klasyczne czerwone wino pochodzące z regionu Dolina Rodanu we Francji. Wytwarzane jest głównie ze szczepów Grenache i Syrah, uprawianych na różnorodnych terroir, w tym glebach żwirowo-gliniastych oraz kamienistych tarasach gliniastych. Winogrona są zbierane maszynowo, a po całkowitym odszypułkowaniu poddawane są winifikacji w zbiornikach betonowych i ze stali nierdzewnej przez 3-4 tygodnie. Następnie wino dojrzewa przez 6 miesięcy w betonowych kadziach i zbiornikach ze stali nierdzewnej. W efekcie powstaje wino o głębokiej czerwonej barwie z odcieniem granatu, intensywnym, owocowym nosie z dominującymi aromatami czarnej porzeczki i maliny, uzupełnionymi nutami białego pieprzu. Na podniebieniu jest soczyste, mocne i owocowe, z delikatnymi nutami palonymi oraz jedwabistymi taninami. Zawartość alkoholu wynosi około 14,5%, co nadaje winu pełny charakter.

Aromat

Intensywny aromat czerwonych owoców, takich jak czarna porzeczka i malina, z nutami białego pieprzu.

Smak

Soczyste i owocowe, z delikatnymi nutami palonymi oraz jedwabistymi taninami.

Finisz

Długi i aksamitny, z utrzymującymi się nutami owocowymi i przyprawowymi.

Foodpairing

Doskonale komponuje się z antrykotem, jagnięciną, królikiem oraz dojrzewającymi serami.

Opis producenta

Maison Chapoutier to renomowana winnica z Doliny Rodanu, znana z produkcji wysokiej jakości win od pokoleń. Firma kładzie duży nacisk na tradycyjne metody uprawy winorośli oraz staranną selekcję owoców, co przekłada się na wyjątkowy charakter ich win. Dbałość o terroir i innowacyjne podejście do winifikacji sprawiają, że wina Maison Chapoutier cieszą się uznaniem na całym świecie.

#CotesDuRhone #MaisonChapoutier #Grenache #Syrah #CzerwoneWino #WytrawneWino #DolinaRodanu #FrancuskieWino #CzerwoneOwoce #BiałyPieprz #PaloneNutki #JedwabisteTaniny #14ProcentAlkoholu #WinoDoMięsa #WinoDoSera #TradycyjnaWinifikacja #BetonoweKadzie #StalNierdzewna #Terroir #WinnicaChapoutier