Wino Sidney Wilcox Grenache Shiraz

Sidney Wilcox Grenache Shiraz to klasyczne czerwone wino z południowej Australii, pochodzące z regionu Riverland, znanego z doskonałych warunków do uprawy winorośli. Grenache i Shiraz to szczepy doskonale uzupełniające się – Grenache wnosi do wina lekką owocowość i delikatność, natomiast Shiraz dodaje mu mocy, struktury i pikantnych akcentów. Winogrona dojrzewają w ciepłym klimacie, co zapewnia optymalną koncentrację cukrów i aromatów, a proces fermentacji przebiega w kontrolowanej temperaturze, aby zachować świeżość owoców. Wino dojrzewa przez kilka miesięcy w beczkach z dębu, co wzbogaca je o nuty przypraw i dymu.

Sidney Wilcox Grenache Shiraz ma głęboki rubinowy kolor, a jego struktura jest bogata, z dobrze zbalansowaną kwasowością i aksamitnymi taninami, które nadają winu elegancji.

Aromat

Wino oferuje intensywne aromaty czerwonych owoców, takich jak wiśnie i maliny, z dodatkiem przypraw korzennych, czarnego pieprzu, czekolady i delikatnych nut dymnych.

Smak

Na podniebieniu wyczuwalne są smaki dojrzałych jagód, śliwek oraz subtelne akcenty czekolady, pieprzu i przypraw korzennych, które pochodzą z dojrzewania w dębowych beczkach. Wino ma aksamitną teksturę i pełne ciało.

Finisz

Długi, owocowy finisz z wyczuwalnymi nutami czarnych owoców, przypraw i czekolady, które utrzymują się elegancko na podniebieniu.

Foodpairing

Doskonale pasuje do grillowanych mięs, zwłaszcza wołowiny i jagnięciny, a także do dań z grzybami, gulaszy oraz dojrzałych serów.

Opis producenta

Sidney Wilcox to ceniona winnica w regionie Riverland, która łączy w sobie wieloletnią tradycję z nowoczesnymi technikami winiarskimi. Winnica słynie z produkcji win pełnych charakteru, z wyraźnym terroir i głębokimi smakami, typowymi dla południowej Australii.

#SidneyWilcox #GrenacheShiraz #AustralianWine #Grenache #Shiraz #winoaus #czerwonewino #RedWine #winepairing #wołowina #jagnięcina #dębowebeczki #winnicaSidneyWilcox #RiverlandWine #winopełne #GrenacheShiraz