Wino Bonfils L'Esparrou EXCELLENCE AOP Cotes du Russilion rouge 0,75
Cena regularna:
towar niedostępny
do przechowalni
Opis
Château l'Esparrou Excellence to wyrafinowane czerwone wino z apelacji AOP Côtes du Roussillon w regionie Roussillon na południu Francji. Wino powstaje z najlepszych ręcznie zbieranych winogron szczepów Syrah i Grenache Noir i Carignan. Syrah jest fermentowana w całości w dębowych beczkach metodą "vinification intégrale", podczas gdy Grenache i Carignan fermentuje w małych kadziach o pojemności 50 hl. Po fermentacji wino dojrzewa przez co najmniej 12 miesięcy w dębowych beczkach przed finalnym kupażem.
Region Roussillon charakteryzuje się klimatem śródziemnomorskim z gorącymi latami i łagodnymi zimami, a winnice położone są na glebach złożonych z otoczaków, które magazynują ciepło w ciągu dnia i oddają je nocą, sprzyjając dojrzewaniu winogron.
Aromat
Intensywne nuty czarnych owoców (np. jeżyny), przypraw i wanilii.
Smak
Pełne i eleganckie, z wyraźną owocową materią i solidną strukturą.
Finisz
Długi, z nutami owoców, przypraw i wanilii, pozostawiający wyrafinowane wrażenie.
Foodpairing
Idealne do steków, dziczyzny oraz wyrazistych serów.
Opis producenta
Château l'Esparrou, zbudowane pod koniec XIX wieku przez architekta Petersena, było rezydencją wielu artystów, takich jak Dufy i Cocteau. Położone nad Morzem Śródziemnym, winnice korzystają z morskiego klimatu i gleb z otoczaków, co sprzyja produkcji win o intensywnym smaku.
#ChâteauLEsparrou #CôtesduRoussillon #Syrah #Grenache #WinoCzerwone #WinoWytrawne #FrancuskieWino #DęboweBeczki #WinoDoSteków #WinoDoDziczyzny #WinoDoSerów #AromatCzarnychOwoców #AromatPrzypraw #AromatWanilii #VinificationIntégrale #WinoPremium #WinoNaSpecjalneOkazje #WinoZRegionuRoussillon #WinoFrancuskie #WinoZCharakterem
Dane techniczne
| Kolor | Czerwone |
| Smak | Wytrawne |
| Rodzaj | Spokojne |
| Szczep | Kupaż |
| Szczepy | Syrah, Grenache Noir, Carignan |
| Kraj | Francja |
| Region | Langwedocja |
| Charakter | Pełne |
| Pojemność | 750 ml |
| Zawartość alkoholu | 14,5 % |
| Rocznik | 2018 |
| Apelacja | AOC Languedoc |
| Potrawy | Dziczyzna |
| Produkt ekskluzywny | Tak |
| Dojrzewanie | Beczka - 12 miesięcy |
