Wino Nicosia Falde Nerello Mascalese Syrah Frappato 13% 0,75l.
Cena regularna:
towar niedostępny
do przechowalniOpis
Nicosia Falde to wyraziste wytrawne czerwone wino pochodzące z Sycylii, które powstaje z połączenia trzech szczepów winogron: lokalnego Nerello Mascalese, intensywnego Syrah oraz aromatycznego Frappato. Te trzy szczepy tworzą razem wino o złożonym, ale dobrze zbalansowanym charakterze, łącząc świeżość, owocowość i przyprawowe nuty. Nerello Mascalese uprawiane na zboczach wulkanu Etna nadaje winu mineralności, podczas gdy Syrah dodaje głębi i struktury, a Frappato wnosi kwiatowe niuanse.
Fermentacja odbywa się w stalowych kadziach w kontrolowanej temperaturze, aby zachować świeżość i intensywność aromatów. Nicosia Falde dojrzewa w beczkach z dębu francuskiego przez kilka miesięcy, co nadaje mu elegancji i delikatnych nut przypraw. Wino ma rubinowy kolor i zawiera 13% alkoholu, co czyni je zbalansowanym, pełnym smaku i przyjemnym do picia.
Aromat
Wino oferuje złożone aromaty czerwonych owoców, takich jak wiśnia i malina, z nutami przypraw, fiołków oraz delikatnym akcentem tytoniu i mineralności.
Smak
Na podniebieniu jest pełne i harmonijne, z dobrze zintegrowanymi nutami dojrzałych owoców, takich jak śliwka i czarna porzeczka, oraz subtelnymi akcentami pieprzu, ziemistości i dębu. Taniny są miękkie, a kwasowość nadaje winu świeżości.
Finisz
Średniej długości finisz, z wyraźnymi nutami owoców i przypraw, które długo utrzymują się na podniebieniu, dodając winu elegancji i głębi.
Foodpairing
Idealne do grillowanych mięs, makaronów z bogatymi sosami, dziczyzny, a także dojrzałych serów.
Opis producenta
Nicosia to wiodąca winnica na Sycylii, słynąca z produkcji win, które oddają unikalny charakter terroir wyspy. Winnica czerpie inspirację z tradycji, łącząc ją z nowoczesnymi technikami, co pozwala tworzyć wina o wyjątkowej jakości, takie jak Falde.
#NicosiaFalde #NerelloMascalese #Syrah #Frappato #SicilianWine #RedWine #WinoCzerwone #WinoWytrawne #WinoSycylijskie #WinoZSycylii #WinoDoMięsa #WinoDoPasty #ItalianWine #WinoDoSera
Dane techniczne
Kolor | Czerwone |
Smak | Wytrawne |
Rodzaj | Spokojne |
Szczep | Kupaż |
Szczepy | Nerello Mascalese, Syrah, Frappato |
Kraj | Włochy |
Region | Sycylia |
Charakter | Owocowe |
Pojemność | 750 ml |
Zawartość alkoholu | 13 % |
Potrawy | Jagnięcina |
Dojrzewanie | Beczka – bez określonego czasu |