Wino La Dame de Montrose 2013

La Dame de Montrose Saint-Estèphe 2013 to wytrawne, czerwone wino z Francji, pochodzące z apelacji Saint-Estephe na lewym brzegu Żyrondy. To wspaniałe wino łączy w sobie szczepy Merlot (69%), Cabernet Franc (13%) oraz Cabernet Sauvignon (18%), które dojrzewa przez 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu (z czego 30% wina dojrzewa w nowych beczkach).

W kieliszku prezentuje się głębokim rubinowym kolorem z purpurowymi refleksami. Wyczuwalne są świeże aromaty dębiny, czerwonych owoców oraz nuty tytoniowe. Na podniebieniu doznajemy miękkich, dobrze zintegrowanych tanin, które uzupełniają się aromatami jeżyn, czarnej porzeczki i lukrecji. Finisz jest aromatyczny i średniej długości.

La Dame de Montrose jest drugą marką winnicy Château Montrose, produkowaną z winogron uprawianych na tej samej winnicy i zgodnie z rygorystycznymi standardami. To wino jest hołdem dla Yvonne Charmolue, która kierowała Château Montrose w latach 1944-1960. La Dame de Montrose stanowi średnio 1/3 całkowitej produkcji winnicy. Miękki i jedwabisty merlot przeważnie dominuje w mieszance odmianowej, co jest rzadkością na lewym brzegu Żyrondy

Dobrze komponuje się z jagnięciną/baraniną, wołowiną, dziczyzną i grillowanym/pieczonym drobiem.

ZAPACH:
Intensywne aromaty czarnej porzeczki, śliwki, czerwonej wiśni, przypraw korzennych i dębu.

SMAK:
Pełny i złożony, z wyraźnymi nutami owocowymi, czekolady, lukrecji oraz delikatnymi taninami.

FINISZ:
Długi i harmonijny finisz, z subtelnym podkreśleniem owocowej słodyczy i delikatnymi nutami dębowymi.