Wino Saint Julien Chateau Lalande AOC

Château Lalande Saint-Julien to klasyczne wino z regionu Saint-Julien w Bordeaux, znane z delikatnej struktury i eleganckiego stylu. Winnica, o powierzchni 15,5 hektara, położona jest na żwirowym płaskowyżu, co nadaje winu wyjątkową mineralność i głębię smaku. Wino to jest mieszanką Cabernet Sauvignon i Merlot, co daje mu bogaty aromat czarnych porzeczek, śliwek, tytoniu i subtelnych nut dębu. Starzenie odbywa się przez 12 miesięcy w beczkach, co nadaje mu dodatkową kompleksowość i aksamitną strukturę. Château Lalande-Borie charakteryzuje się miękkimi taninami i jest idealne do picia teraz, ale również ma potencjał do starzenia przez kolejne 10-15 lat.

Aromat

Bogaty bukiet czarnych owoców, z nutami tytoniu, cedru oraz subtelnych przypraw.

Smak

Pełne smaku, z aksamitną teksturą, w której dominują czarne porzeczki, śliwki i nuty czekolady oraz dębu. Tanniny są dobrze zintegrowane, a wino pozostawia długi, elegancki finisz.

Finisz

Długi, aksamitny, z wyraźnymi nutami czarnych owoców i przypraw, z delikatnym dębowym akcentem.

Foodpairing

Idealne do wołowiny, dziczyzny, a także do dojrzałych serów takich jak Camembert.

Opis producenta

Château Lalande, należący do rodziny Meffre, znajduje się w Saint-Julien-Beychevelle, w sąsiedztwie prestiżowych zamków takich jak Talbot i Lagrange. Winnica ta, o bogatej historii, korzysta zarówno z nowoczesnych technik winiarskich, jak i z wieloletnich tradycji produkcji wina w Bordeaux.

#SaintJulien #BordeauxWine #ChateauLalande #CabernetSauvignon #Merlot #RedWine #FrenchWine #WineAging #Tannins #BlackFruit