Wino Colin Rose de Saignee + Karton
Cena regularna:
towar niedostępny
do przechowalni
0
Opis
Colin Rosé de Saignée Chemin des Roses to wyjątkowy szampan pochodzący z regionu Côte des Blancs w Champagne, Francja. W całości wytwarzany z winogron szczepu Pinot Noir pochodzących z winnic Premier Cru w miejscowości Vertus, jedynego terroir w Côte des Blancs, gdzie uprawia się Pinot Noir.
Proces produkcji obejmuje tradycyjną metodę saignée, polegającą na krótkiej maceracji skórek winogron z sokiem, co nadaje winu głęboki kolor i bogaty profil aromatyczny. Po fermentacji wino dojrzewa przez co najmniej 5 lat w chłodnych piwnicach producenta, co pozwala na rozwinięcie złożoności smaków i aromatów.
Aromat
W nosie dominują intensywne nuty czerwonych owoców, takich jak truskawki i maliny, uzupełnione akcentami przypraw i delikatnymi tonami kwiatowymi.
Smak
Na podniebieniu wino prezentuje pełnię smaku z wyraźnymi akcentami czerwonych owoców i przypraw, z dobrze zbalansowaną kwasowością i subtelnymi taninami, co nadaje mu elegancji i świeżości.
Finisz
Długi i aksamitny finisz z utrzymującymi się nutami czerwonych owoców i delikatnymi akcentami przypraw.
Foodpairing
Idealnie komponuje się z daniami takimi jak drób, dziczyzna z owocami, sery typu Chaource czy Brie, a także z deserami na bazie czekolady i owoców.
Opis producenta
Champagne Colin to rodzinna winnica z ponad 7-pokoleniową tradycją, zlokalizowana w sercu Côte des Blancs. Specjalizuje się w produkcji szampanów Blanc de Blancs z winnic Premier i Grand Cru. Pasja do winiarstwa przekazywana jest z pokolenia na pokolenie, co znajduje odzwierciedlenie w wysokiej jakości ich produktów.
Hashtagi: #ColinRoseDeSaignee #CheminDesRoses #Champagne #PinotNoir #Saignée #CôteDesBlancs #PremierCru #Vertus #Szampan #CzerwoneOwoce #Przyprawy #Dojrzewanie #Francja #WinoMusujące #FoodPairing #WinnicaRodzinna #TradycjaWiniarska #Elegancja #Aromatyczność #DługiFinisz
Dane techniczne
| Kolor | Różowe |
| Smak | Wytrawne |
| Rodzaj | Musujące |
| Szczep | Pinot Noir |
| Kraj | Francja |
| Region | Szampania |
| Charakter | Owocowe |
| Pojemność | 750 ml |
| Zawartość alkoholu | 12 % |
| Produkt ekskluzywny | Tak |
