Wino Colin Rose Brut 1er Cru
Opis
Różowy Szampan od rolnika produkującego na własna rękę bez udziału grand marques. Wino powstaje w wyniku połączenia czerwonego wina ze szczepu pinot noir z białym chardonnay w stosunku 15/85. Metoda legalna tylko w Szampanii. Następnie wino dojrzewa na osadzie 22 miesiące i 6 miesięcy po tzw. degorgement w butelce. Dosage: 12 g cukru/litr. Krzewy pinot noir i chardonnay które zrodziły to wino rosną w podstrefie Szampanii o nazwie Cotes des Blancs, które słynie w szczególności z wyjątkowej klasy krzewów chardonnay. Kolor głęboko różowy, w nosie intensywne maliny, żurawina, czerwona porzeczka, kwiatki róży. dzika brzoskwinia i trochę nut mineralnych. W ustach świeżość i jedwabista tekstura dający ożywczy kwasowy finisz. Wino może być podane jako aperitif jak i towarzysz do łososia lub przegrzebków.
ZAPACH: malina, wiśnia, żurawina, czerwona porzeczka,kwiat róży, dzika brzoskwinia
SMAK: pełna budowa, dobra struktura, mineralność
FINISZ: świeży i mineralny
Dane techniczne
Kolor | Różowe |
Smak | Wytrawne |
Kraj | Francja |
Region | Szampania |
Charakter | Owocowe |
Okazja | Relaks |
Pojemność | 750 ml |
Potrawy | Aperitif |