Wino Gevelli Zvari Napareuli 13,5% 0,75l
Opis
Gevelli Zvari Napareuli to wino z prestiżowej mikroapelacji Napareuli, znanej z produkcji jednych z najlepszych win w Gruzji. Produkowane jest z ręcznie zbieranych winogron szczepu Saperavi, które dojrzewają w idealnych warunkach klimatycznych doliny Alazani. Saperavi to szczep o wyjątkowo bogatym profilu smakowym, który nadaje winu głęboką strukturę i intensywność. Napareuli charakteryzuje się rubinowym kolorem oraz intensywnymi aromatami czarnych porzeczek, śliwek i wiśni, uzupełnionymi nutami przypraw i dębu, pochodzącymi z dojrzewania w beczkach.
Wino wyróżnia się dobrze zbalansowaną kwasowością oraz aksamitnymi taninami, co czyni je doskonałym do długiego przechowywania. Na podniebieniu jest pełne, z wyraźnymi owocowymi akcentami i długim, eleganckim finiszem. Doskonale komponuje się z grillowanym mięsem, dziczyzną oraz dojrzałymi serami. Najlepiej serwować w temperaturze 16-18°C, aby w pełni cieszyć się jego bogactwem aromatów i smaków.
Aromat
Dominujące nuty czarnych owoców, takich jak czarne porzeczki, śliwki i wiśnie, uzupełnione akcentami przypraw oraz dębu.
Smak
Pełne, z aksamitnymi taninami i dobrze zbalansowaną kwasowością. W smaku dominują owoce leśne z delikatnymi nutami przyprawowymi i dębowymi.
Finisz
Długi i elegancki finisz, pozostawiający wyraźne nuty owocowe i przyprawowe na podniebieniu.
Foodpairing
Świetnie pasuje do grillowanego mięsa, dziczyzny oraz dojrzałych serów.
Opis producenta
Gevelli Winery to nowoczesna winnica założona w 2014 roku, znajdująca się w sercu regionu Kachetia, w dolinie Alazani, uznawanej za kolebkę światowego winiarstwa. Winnica specjalizuje się w produkcji win z lokalnych gruzińskich szczepów, takich jak Saperavi i Rkatsiteli. Dzięki połączeniu nowoczesnych technologii z tradycyjnymi metodami produkcji, Gevelli tworzy wina o wyjątkowym smaku i strukturze, zdobywające uznanie zarówno w Gruzji, jak i na arenie międzynarodowej. Winnica dba o każdy etap produkcji, od uprawy winorośli, aż po starzenie w dębowych beczkach, co pozwala na uzyskanie win o najwyższej jakości.
#gevelli #napareuli #saperavi #gruzińskiewino #kachetia #redwine #winogruzińskie #winepairing #grillowanemięso #dziczyzna
Dane techniczne
Kolor | Czerwone |
Smak | Wytrawne |
Szczep | Saperavi |
Kraj | Gruzja |
Charakter | Dojrzałe |
Pojemność | 750 ml |
Zawartość alkoholu | 13,5 % |
Potrawy | Dziczyzna |