Wino Gevelli Zvari Tsinandali 13% 0,75l
Opis
Gevelli Zvari Tsinandali to wino pochodzące z jednego z najważniejszych regionów winiarskich Gruzji — Tsinandali, który znajduje się w sercu Kachetii. Wino to produkowane jest głównie ze szczepów Rkatsiteli (80%) i Mtsvane (20%), które od wieków są podstawą gruzińskiego winiarstwa. Rkatsiteli nadaje winu wyrazistą kwasowość i świeżość, natomiast Mtsvane wprowadza nuty owocowe, takie jak zielone jabłka, morele i cytrusy. Dzięki fermentacji w stalowych tankach, wino zachowuje naturalne owocowe aromaty i świeżość, z lekkim mineralnym finiszem, co podkreśla terroir regionu. To wino doskonale sprawdzi się w połączeniu z białymi mięsami, sałatkami, a także serami. Serwować w temperaturze 10-12°C, aby w pełni odkryć jego subtelne smaki.
Aromat
Delikatne aromaty zielonych jabłek, moreli i cytrusów, z subtelnymi akcentami kwiatowymi.
Smak
W smaku jest świeże, z wyraźną kwasowością i nutami owoców cytrusowych oraz zielonych jabłek. Wino kończy się subtelnym, mineralnym finiszem.
Finisz
Zrównoważony i świeży finisz, który pozostawia mineralne wrażenie na podniebieniu.
Foodpairing
Świetnie komponuje się z białymi mięsami, owocami morza, sałatkami oraz lekkimi serami.
Opis producenta i historia
Gevelli Wine & Vineyards, założona w 2014 roku, to nowoczesna winnica położona w malowniczej dolinie Alazani, w regionie Kachetia. Winnica ta nie tylko korzysta z nowoczesnych technologii, ale również czerpie inspirację z ponad 6000-letniej tradycji gruzińskiego winiarstwa. Gevelli produkuje swoje wina z lokalnych, endemicznych szczepów, takich jak Rkatsiteli i Saperavi, korzystając z terroir, który daje idealne warunki do uprawy winorośli. Zlokalizowana na historycznym terenie, znanym jako „Lionidzis Zvari”, winnica Gevelli stara się łączyć tradycję z nowoczesnym podejściem, produkując wina o światowej renomie, które zdobywają uznanie na międzynarodowym rynku.
#gevelli #tsinandali #rkatsiteli #mtsvane #georgianwine #kachetia #białewino #winepairing #wino
Dane techniczne
Kolor | Białe |
Smak | Wytrawne |
Szczep | Kupaż |
Szczepy | Rkatsiteli (80%), Mtsvane (20%) |
Kraj | Gruzja |
Charakter | Mineralne |
Pojemność | 750 ml |
Zawartość alkoholu | 13% |
Potrawy | Owoce Morza |