Wino Castelmarco Primitivo 0,75l
Cena regularna:
towar niedostępny






Opis
Castelmarco Primitivo pochodzi z regionu Puglia, znanego z uprawy szczepu Primitivo, który daje wina o wyraźnym owocowym profilu i głębokim kolorze. Winogrona Primitivo, które są kuzynami Zinfandela, pochodzą pierwotnie z Chorwacji, jednak to we Włoszech zdobyły sławę, zwłaszcza w południowych rejonach kraju.
Wino ma charakterystyczny, soczysty profil smakowy, z dominującymi nutami ciemnych owoców, takimi jak śliwki i jeżyny, które uzupełniają nuty przypraw, czekolady i delikatne akcenty dębu, pochodzące z krótkiego dojrzewania w beczkach. Struktura wina jest pełna, z gładkimi taninami i dobrze zbalansowaną kwasowością. Alkohol na poziomie 13,5% dodaje winu siły, ale nie dominuje nad owocowością.
Wino to idealnie komponuje się z daniami z grillowanego mięsa, makaronami w bogatych sosach oraz dojrzewającymi serami.
Aromat
Śliwki, jeżyny, nuty czekolady i przypraw.
Smak
Wyraźnie owocowy, z nutami ciemnych owoców, przypraw i czekolady. Pełne taniny, dobrze zbalansowane z kwasowością.
Finisz
Długi, owocowy, z subtelną nutą czekolady.
Foodpairing
Świetne do grillowanego mięsa, makaronów z bogatymi sosami oraz dojrzewających serów.
Opis producenta
Winnica Castelmarco, zlokalizowana w regionie Puglia, specjalizuje się w produkcji win z lokalnych szczepów, zwłaszcza Primitivo, które zdobyło uznanie na całym świecie dzięki swojej intensywności i wyrazistemu stylowi. Winnica stawia na tradycyjne metody uprawy winorośli oraz techniki produkcji, które podkreślają naturalny charakter terroir Puglii.
#Castelmarco, #Primitivo, #Puglia, #PrimitivodiPuglia, #ItalianWine, #RedWine, #FruitForward, #DarkFruit, #Plum, #Spices, #Chocolate, #Tannins, #WinePairing, #ItalianCuisine, #GrilledMeat, #AgedCheese, #WineLovers, #WineTasting, #Winemaking, #PuglianTerroir, #Wine
Dane techniczne
Kolor | Czerwone |
Smak | Wytrawne |
Rodzaj | Spokojne |
Szczep | Primitivo |
Kraj | Włochy |
Region | Apulia |
Charakter | Owocowe |
Pojemność | 750 ml |
Potrawy | Dania z grilla |