WINO CHATEAU CASTAGNAC FRONSAC 0,75l
Cena regularna:
towar niedostępny
do przechowalni
0
Opis
Château Castagnac Fronsac jest klasycznym czerwonym winem z apelacji Fronsac w Bordeaux, wyprodukowanym w 100% z Merlot. Winnica, której tradycje sięgają pięciu pokoleń, stawia na uprawy zrównoważone i od 2018 roku jest certyfikowana jako HVE (Haute Valeur Environnementale). Wino to dojrzewa przez 12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego, co nadaje mu złożony charakter. Gleby winnicy to głównie wapienie i gliny, co sprzyja pełnym, strukturalnym winom z wyrazistymi taninami. W aromacie dominują ciemne owoce, takie jak czarna porzeczka, a także nuty przypraw i czekolady. Na podniebieniu wino jest średnio treściwe, z dobrze zbalansowanymi taninami, a finisz jest gładki i długi, z delikatnymi nutami przypraw i dymu. Château Castagnac to wino o dużym potencjale starzenia, które doskonale komponuje się z dziczyzną i pieczonymi mięsami.
Aromat
W aromacie dominują ciemne owoce, takie jak czarna porzeczka i jeżyny, z subtelnymi nutami przypraw, wanilii oraz czekolady.
Smak
Na podniebieniu wino jest średnio treściwe, z wyraźnymi nutami czarnych owoców, przypraw korzennych, oraz delikatnym akcentem dębu i wanilii.
Finisz
Finisz jest długi i gładki, z subtelnymi nutami przypraw i dymu.
Foodpairing
Idealnie komponuje się z pieczoną kaczką, dziczyzną, czy wołowiną.
Opis Producenta
Château Castagnac to rodzinna winnica prowadzona przez pięć pokoleń w regionie Fronsac w Bordeaux. Od 2018 roku winnica posiada certyfikat HVE i koncentruje się na zrównoważonej produkcji, kontrolując cały proces od uprawy winorośli po butelkowanie.
#ChateauCastagnac #Fronsac #Merlot #BordeauxWine #FrenchWine #RedWine #SustainableWine #HVE #OakAging #WineAging #Terroir #DarkFruit #WinePairing #WineTasting #FineWine
Dane techniczne
| Kolor | Czerwone |
| Smak | Wytrawne |
| Rodzaj | Spokojne |
| Szczep | Merlot |
| Kraj | Francja |
| Region | Bordeaux |
| Charakter | Dojrzałe |
| Pojemność | 750 ml |
| Zawartość alkoholu | 13 % |
| Apelacja | AOC Medoc |
| Potrawy | Baranina / Jagnięcina |
