Wino Valtravieso Santa Maria Ribera del duero cosecha 0,7

Valtravieso Finca Santa María to wyraziste czerwone wino pochodzące z regionu Ribera del Duero w Hiszpanii. Wino powstaje głównie z odmiany Tinto Fino (90%), z dodatkiem Cabernet Sauvignon i Merlot, co zapewnia mu bogaty profil aromatyczny. Proces produkcji obejmuje fermentację w kontrolowanej temperaturze, po której następuje dojrzewanie przez 8 miesięcy w używanych beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego, co dodaje mu złożoności i elegancji. W efekcie powstaje wino o głębokiej, rubinowej barwie, z intensywnym aromatem dojrzałych czerwonych owoców, takich jak wiśnie i maliny, z nutami fiołków, wanilii oraz białego pieprzu. Na podniebieniu wino jest pełne, z gładkimi taninami i długim finiszem. Zawartość alkoholu wynosi 14,5%, co nadaje mu wyrazisty charakter.

Aromat

Intensywne nuty dojrzałych czerwonych owoców (wiśnie, maliny), wzbogacone akcentami fiołków, wanilii oraz białego pieprzu.

Smak

Pełne, z gładkimi taninami, wyczuwalne smaki wiśni, czereśni, malin i kakao.

Finisz

Długi, aksamitny, z nutą czekolady.

Foodpairing

Idealne do grillowanych mięs, truflowego risotto, dań z makaronem w bogatych sosach oraz dojrzałych serów.

Opis producenta

Bodegas y Viñedos Valtravieso, założona w 1983 roku, jest jedną z pierwszych winnic z własnymi winnicami w regionie Ribera del Duero. Położona na wysokości ponad 900 metrów n.p.m., winnica korzysta z unikalnego terroir, co przekłada się na wyjątkowy charakter produkowanych win. Winnica łączy tradycyjne metody z nowoczesnymi technologiami, kładąc duży nacisk na jakość i autentyczność swoich produktów.

#ValtraviesoFincaSantaMaria #RiberaDelDuero #Hiszpania #WinoCzerwone #WinoWytrawne #BodegasValtravieso #WinoHiszpańskie #AromatyCzerwonychOwoców #AromatyFiołków #AromatyWanilii #AromatyBiałegoPieprzu #WinoDoGrillowanychMięs #WinoDoTruflowegoRisotto #WinoDoMakaronu #WinoDoSerów #Wino14Procent #Wino075l