Wino Domaine Fevre AOC Chablis 1-er Cru
Cena regularna:
towar niedostępny






Opis
Domaine Nathalie et Gilles Fèvre to rodzinna winnica zlokalizowana w sercu Chablis, w miejscowości Fontenay-près-Chablis. Ich Chablis 1er Cru to wytrawne białe wino wytwarzane w 100% ze szczepu Chardonnay, pochodzące z wyselekcjonowanych parceli klasy Premier Cru, takich jak Fourchaume czy Vaulorent. Wino dojrzewa na osadzie przez około 12 miesięcy w stalowych tankach, co podkreśla jego świeżość i mineralność. Gleby wapienne typu Kimmeridgien, charakterystyczne dla tego regionu, nadają winu wyjątkową mineralność i strukturę. Zawartość alkoholu wynosi około 12,5%, co czyni je eleganckim i zrównoważonym.
Aromat
Cytrusy (cytryna, grejpfrut), zielone jabłko, białe kwiaty oraz wyraźna mineralność.
Smak
Świeże i żywe, z dominującymi nutami cytrusów i zielonego jabłka, podkreślonymi przez mineralność i wyraźną kwasowość.
Finisz
Długi i czysty, z pozostającymi nutami mineralnymi i cytrusowymi.
Foodpairing
Idealne do owoców morza, ryb (szczególnie w sosach śmietanowych), białych mięs oraz miękkich serów.
Opis producenta
Domaine Nathalie et Gilles Fèvre to rodzinna winnica z tradycjami sięgającymi kilku pokoleń. Zlokalizowana w Fontenay-près-Chablis, w sercu regionu Chablis, winnica posiada ponad 40 hektarów winnic, w tym parcele klasy Grand Cru i Premier Cru. Nathalie i Gilles Fèvre łączą tradycyjne metody uprawy z nowoczesnymi technikami winifikacji, co pozwala im tworzyć wina o wyjątkowej jakości i charakterze.
Hashtagi: #DomaineFevre #Chablis1erCru #Chardonnay #Burgundia #Francja #WinoBiałe #WinoWytrawne #Mineralność #Cytrusy #ZieloneJabłko #WinoFrancuskie #WinoDoRyb #WinoDoOwocówMorza #WinoDoSerów #WinoEleganckie #WinoZrównoważone
Dane techniczne
Kolor | Białe |
Smak | Wytrawne |
Szczep | Chardonnay |
Kraj | Francja |
Region | Burgundia |
Charakter | Mineralne |
Pojemność | 750 ml |
Zawartość alkoholu | 12,5 % |
Potrawy | Ryby |