Wino Chablis 1-er Cru Vaillons Domaine Besson 0,75
Cena regularna:
towar niedostępny






Opis
Domaine Besson od czterech pokoleń pielęgnuje swoje winnice w Chablis, a parcela Vaillons jest jedną z najważniejszych w ich posiadłości. Wino dojrzewa przez 12-18 miesięcy częściowo w stalowych kadziach i dębowych beczkach, co nadaje mu złożoność i elegancję. Typowe dla terroir Chablis, Vaillons wyróżnia się mineralnym charakterem i świeżością. W nosie wyczuwalne są nuty białych kwiatów i żółtych owoców, podczas gdy w smaku pojawia się okrągłość i przyjemna owocowość z akcentami mineralnymi.
Aromat
Delikatne nuty białych kwiatów oraz żółtych owoców (brzoskwinia, gruszka) z subtelnymi akcentami mineralnymi.
Smak
Pełne, zrównoważone, z wyraźną kwasowością i nutami owoców oraz minerałów. Wino ma kremową teksturę i przyjemny, długi finisz.
Finisz
Długi, z akcentami minerałów i świeżości, typowy dla Chablis Premier Cru.
Foodpairing
Doskonale komponuje się z owocami morza, zwłaszcza z krabami i krewetkami, a także z tłustymi rybami, jak łosoś i tuńczyk. Świetnie pasuje również do miękkich serów.
Opis producenta
Domaine Besson to rodzinna winnica, która od lat produkuje wina z poszanowaniem terroir Chablis, łącząc tradycyjne i nowoczesne techniki uprawy i winifikacji. Winnice są prowadzone w sposób zrównoważony, co dodatkowo podkreśla naturalny charakter ich win.
Hashtagi: #Chablis #PremierCru #Vaillons #DomaineBesson #Chardonnay #MineralWine #WhiteWine #SeafoodPairing #FrenchWine #BurgundyWines #WinemakingTradition
Dane techniczne
Kolor | Białe |
Smak | Wytrawne |
Rodzaj | Spokojne |
Szczep | Chardonnay |
Kraj | Francja |
Region | Burgundia |
Charakter | Mineralne |
Zawartość alkoholu | 12,5 % |
Apelacja | AOC Chablis |
Potrawy | Owoce Morza |