Wino Sampietrana Tacco Barocco Negroamaro IGT
Cena regularna:
towar niedostępny
do przechowalniOpis
Tacco Barocco Negroamaro to pełne i aromatyczne wino, wyprodukowane w sercu regionu Salento z 100% szczepu Negroamaro. Klimat Apulii, z dużą ilością słońca i umiarkowanymi opadami, sprzyja pełnej dojrzałości owoców, które są zbierane ręcznie na początku września. Wino dojrzewa przez kilka miesięcy w dębowych beczkach, co nadaje mu dodatkowej głębi i złożoności. Ma intensywny rubinowy kolor oraz złożony bukiet z dominującymi nutami śliwek, czerwonych owoców oraz subtelnymi akcentami przypraw i dymu. Na podniebieniu wino jest pełne, o zrównoważonych taninach i aksamitnej teksturze. Idealne do czerwonych mięs, dziczyzny oraz dojrzewających serów.
Aromat
Bogaty aromat dojrzałych śliwek, czerwonych owoców, z subtelnymi nutami przypraw i dębu pochodzącymi z procesu starzenia w beczce.
Smak
Na podniebieniu wino jest pełne, z aksamitnymi taninami oraz nutami przypraw, śliwek i delikatnym akcentem dymu.
Finisz
Długi, miękki finisz z wyraźnym odczuciem przypraw i delikatnej słodyczy dojrzałych owoców.
Foodpairing
Najlepiej komponuje się z pieczonymi mięsami, dziczyzną, grillowanymi warzywami i dojrzewającymi serami.
Opis Producenta
Cantina Sampietrana, założona w 1952 roku, znajduje się w sercu Salento, w regionie Apulii. Winnica od lat produkuje wina charakterystyczne dla tego regionu, korzystając z tradycyjnych metod oraz lokalnych odmian winogron, takich jak Negroamaro i Primitivo.
#CantinaSampietrana #TaccoBaroccoNegroamaro #Negroamaro #SalentoWine #ApuliaWines #ItalianRedWine #RedWine #NegroamaroGrape #WineAging #WineTasting #BarriqueAging #SalentoTerroir #ItalianWineProduction #RedFruitsAromas #WineAndFoodPairing #WinemakingTechniques
Dane techniczne
Kolor | Czerwone |
Smak | Wytrawne |
Rodzaj | Spokojne |
Szczep | Negroamaro |
Kraj | Włochy |
Region | Apulia |
Charakter | Pełne |
Pojemność | 750 ml |
Zawartość alkoholu | 14,5 % |
Potrawy | Wołowina |