Wino Ca del Lupo Amarone della Valpolicella
Cena regularna:
towar niedostępny
do przechowalni
0
Opis
Ca' del Lupo Amarone della Valpolicella to wybitne czerwone wino pochodzące z regionu Valpolicella w północnych Włoszech. Produkowane z lokalnych szczepów Corvina, Corvinone i Rondinella, wino to powstaje dzięki tradycyjnej metodzie appassimento, polegającej na suszeniu winogron po zbiorach, co koncentruje ich cukry i aromaty. Po fermentacji wino dojrzewa przez 18-24 miesiące w dużych beczkach z dębu, co nadaje mu złożoność i głębię smaku.
Aromat
Dojrzałe wiśnie, czereśnie, nuty przypraw i wanilii.
Smak
Bogaty, z wyraźnymi smakami dojrzałych owoców, przypraw i delikatnymi akcentami wanilii. Aksamitne taniny i zrównoważona kwasowość tworzą harmonijną strukturę.
Finisz
Długi, aksamitny, z nutami przypraw i wanilii, pozostawiający przyjemne wrażenie na podniebieniu.
Foodpairing
Idealne do pieczonych mięs, gulaszy, dziczyzny oraz dojrzałych serów. Doskonale komponuje się również z daniami kuchni włoskiej, takimi jak risotto czy makaron z bogatymi sosami.
Opis producenta
Seiterre in Ca' del Lupo to winnica zlokalizowana w sercu regionu Valpolicella, znanego z produkcji wybitnych win. Dzięki korzystnemu terroir, łączącemu łagodne temperatury i wiatry z jeziora Garda oraz chłodniejsze powiewy z gór Lessini, winnica ta produkuje wina o wyjątkowej strukturze i mineralności.
Hashtagi: #CaDelLupo #AmaroneDellaValpolicella #Valpolicella #Corvina #Corvinone #Rondinella #Appassimento #WłoskieWino #CzerwoneWino #DojrzałeOwoce #Przyprawy #Wanilia #DęboweBeczki #WinoWytrawne #WinoDoMięsa #WinoDoSera #Seiterre #WinoPremium #WinoDoKolacji
Dane techniczne
| Kolor | Czerwone |
| Smak | Wytrawne |
| Rodzaj | Spokojne |
| Szczep | Kupaż |
| Szczepy | Corvina, Corvinone i Rondinella |
| Kraj | Włochy |
| Region | Valpolicella |
| Charakter | Pełne |
| Pojemność | 750 ml |
| Zawartość alkoholu | 14,5 % |
| Potrawy | Dziczyzna |
| Dojrzewanie | Beczka - 24 miesiące |
