Wino Masi Amarone Costasera 0,75l

Masi Costasera Amarone jest jednym z najważniejszych wyrazów Amarone w ofercie Masi, a także jedną z ikon winiarstwa włoskiego. Powstaje w klasycznej apelacji Amarone della Valpolicella Classico DOCG, w regionie, który korzysta z unikalnego mikroklimatu dzięki bliskości jeziora Garda. Do produkcji tego wina używa się typowych dla regionu szczepów: Corvina, Rondinella i Molinara, które są suszone przez kilka miesięcy po zbiorach w procesie appassimento. W wyniku tego procesu wino zyskuje na intensywności, głębi smaku i zawartości alkoholu.

W kieliszku wino ma intensywnie rubinowy kolor, a w nosie wyczuwalne są aromaty śliwek, czereśni, a także delikatne nuty kawy, kakao i rodzynek. Na podniebieniu jest pełne, eleganckie, z długim finiszem i dobrze zbalansowanymi taninami. Dzięki temu jest świetnym wyborem do cięższych dań mięsnych, dziczyzny oraz dojrzałych serów, takich jak parmezan i gorgonzola.

Aromat

Bogaty bukiet śliwek, czereśni, z dodatkiem kawy, kakao i rodzynek.

Smak

Pełny, złożony smak owoców, z wyczuwalnymi akcentami kawy i kakao, o długim, eleganckim finiszu.

Finisz

Długi, bogaty i aksamitny, z nutami owocowymi i przyprawowymi.

Foodpairing

Doskonałe do dziczyzny, grillowanych mięs, oraz dojrzałych serów, takich jak gorgonzola i parmezan.

Opis producenta

Masi Agricola, renomowana winnica z regionu Veneto, specjalizuje się w produkcji win w stylu Amarone, łącząc tradycję z nowoczesnymi technikami. Dzięki wielowiekowemu doświadczeniu rodzina Boscaini tworzy wina o wyjątkowej strukturze i elegancji.

#Masi, #Costasera, #Amarone, #Valpolicella, #Corvina, #Rondinella, #Molinara, #appassimento, #wino, #Veneto, #redwine, #foodpairing, #dziczyzna, #dojrzałesery, #kawa