Wino Silvano Amarone Della Valpolicella 2010

Silvano Piacentini Amarone della Valpolicella 2010 to wybitne czerwone wino pochodzące z regionu Veneto we Włoszech, znane z bogactwa aromatów i głębi smaku. Produkowane tradycyjną metodą appassimento, polegającą na suszeniu winogron szczepów Corvina, Rondinella i Molinara przed fermentacją, co intensyfikuje koncentrację cukrów i aromatów. W efekcie powstaje wino o złożonym bukiecie, w którym dominują dojrzałe czarne owoce, takie jak śliwki i jagody, uzupełnione nutami czekolady i przypraw. Na podniebieniu wino prezentuje pełną strukturę z gładkimi taninami i długim, satysfakcjonującym finiszem. Zawartość alkoholu na poziomie 15% podkreśla jego mocny i wyrazisty charakter.

Aromat

Dojrzałe czarne owoce (śliwki, jagody), nuty czekolady, przypraw oraz delikatne akcenty wanilii.

Smak

Na podniebieniu dominują smaki dojrzałych owoców, czekolady i przypraw, z dobrze zbalansowaną kwasowością i gładkimi taninami, co nadaje winu aksamitną teksturę.

Finisz

Długi, aksamitny, z wyraźnymi nutami czekolady i przypraw, pozostawiający przyjemne wrażenie na podniebieniu.

Foodpairing

Idealne do grillowanych mięs, takich jak steki czy jagnięcina, truflowego risotto, dań z makaronem w bogatych sosach oraz dojrzałych serów.

Opis producenta

Silvano Piacentini to renomowany producent win z regionu Veneto, znany z dbałości o terroir i wykorzystania lokalnych szczepów. Winnica łączy tradycyjne metody produkcji z nowoczesnymi innowacjami, co pozwala na tworzenie win o wyjątkowej jakości i charakterze.

Hashtagi: #SilvanoPiacentini #AmaroneDellaValpolicella #Veneto #Corvina #Rondinella #Molinara #Appassimento #CzerwoneWino #WinoWłoskie #DojrzałeOwoce #Czekolada #Przyprawy #WinoWytrawne #WinoDoMięsa #WinoDoSera #Wino2010 #WinoZVeneto #WinoPremium #WinoNaSpecjalneOkazje