Rum Plantation Peru 2004 43,5% 0,7l

Typowa ikona starzenia się rumu gwatemalskiego i solera, Zacapa wprowadza nową edycję do asortymentu: Edicion Negra. Ta ekspresja została starzona w czterech różnych beczkach, w tym zwęglonym dębie amerykańskim, cały proces odbywał się pod czujnym okiem mistrza blendera Loreny Vasquez. Bogaty mahoniowy kolor, rum rozwinął nuty suszonych owoców i czekolady na podniebieniu. Wykończenie się utrzymuje, doskonale ukazując siłę tego wyjątkowego rumu.

Rhum J.M Tres Vieux Agricole XO to esencja luksusu dla wyrafinowanych podniebień. Jego korzenie tkwią w karaibskiej tradycji, a proces powstawania z soku trzcinowego nadaje mu unikalny charakter. Po wieloletnim dojrzewaniu w beczkach po bourbonie, ten wyjątkowy trunek ujawnia swój głęboki, wytrawny profil, który wędruje w stronę wyjątkowo wymagających koneserów.

Rum Nation Demerara Solera No. 12 jest wyprodukowany z trzciny cukrowej uprawianej bezpośrednio w Gujanie Brytyjskiej. Jest wyjątkowym połączeniem dwóch procesów produkcji jedna to metoda garnkowa dająca bardzie zbudowane nuty smakowe i metody kolumnowej w celu uzyskania delikatniejszego smaku.

Reunion to niewielka wyspa na Oceanie Indyjskim położona około 700 km na wschód od Madagaskaru i 174 km na południowy zachód od Mauritiusu. Na tej wyspie właśnie jest produkowany ten rum który swój wyjątkowy smak zawdzięcza 7 letniemu leżakowaniu w tropikalnym klimacie.

Rum Opthimus swoją wyjątkowość zawdzięcza dojrzewaniu przez 21 lat w beczkach po bourbonie. Niezwykle intensywny zarówno w aromacie jak i w smaku, przez wielu uznawany za najlepszy rum na świecie. Jest to wersja limitowana każda butelka ma swój numer oraz rocznik rozlewu.

Bayou Mardi Gras XO to wyjątkowy amerykański rum pochodzący z renomowanej destylarni Bayou zlokalizowanej w malowniczym mieście Lacassine w stanie Luizjana. Wytwarzany z pasji i tradycji, korzysta z lokalnie uprawianej trzciny cukrowej oraz wysokiej jakości melasy pochodzącej z najstarszej rodziny prowadzonej cukrowni w Stanach Zjednoczonyc

Rum Santa Teresa 1796 to unikatowy trunek w świecie rumów, wyjątkowy dzięki metodzie "Solera". Ta innowacyjna technika polega na stopniowym mieszaniu świeżego destylatu cukrowego z dojrzalszymi destylatami, co zapewnia stałość i powtarzalny smak tego rumu.

Andres Brugal przybył na Dominikanę w 1888 roku zakładając tam swoją firmę, która po dziś dzień nie zmiennie zajmuje się produkcją rumu. Rum Brugal 1888 Gran Reserva  Familiar jest upamiętnieniem założenia firmy. Dwukrotnie destylowany, dojrzewający przez 8 lat w beczkach po burbonie i 6 lat w beczkach po hiszpańskiej sherry.

Rum Plantation Peru 2010 to wyjątkowy trunek pochodzący z serii Single Cask, która stanowi rzadkość w świecie rumów. Ta edycja gwarantuje, że rum zawarty w butelce pochodzi z pojedynczej beczki, co zapewnia niepowtarzalność i wyjątkowość destylatu.

Destylowany w czterokolumnowej destylacji jeszcze w 2004 roku w destylarni Alcoholes Del Istmo. Rum jest najpierw leżakowany w Panamie przez 11 lat, nadając mu fiołkowy aromat, wyraźną strukturę i głębie. Następnie finisz przez 2-4 lata w beczkach po Cognac we Francji, które nadają pikantne i drzewne nuty, wzbogacają go również o lekkie garbniki.

Rum Plantation Trinidad 2003 to wyjątkowy trunek o złotym kolorze, który zachwyca zarówno aromatem, smakiem jak i finiszem. Jego bogactwo i elegancja sprawiają, że jest on niezapomnianym doznaniem dla miłośników rumu.

Limitowana edycja Rumu Plantation SC Guatemala XO 50% to wyjątkowy ciemny rum, stworzony z najwyższej jakości melasy trzcinowej. Fermentacja trwa od 2 do 3 dni, a następnie odbywa się destylacja w destylatorze kolumnowym. Po tym procesie rum zaczyna swoje leżakowanie w Gwatemali, gdzie dojrzewa przez kilka lat w beczkach po bourbonie. Następnie jest transportowany do Francji, gdzie dojrzewa przez 1 rok w beczkach po koniaku Ferrand, a na zakończenie przez kilka miesięcy w beczkach po winie Moscatel. Dzięki temu unikalnemu procesowi, rum uzyskuje szeroką gamę smaków i aromatów.

Złoty 8 letni rum produkowany w Panamie dojrzewa tam kilka lat w dębowych beczkach po burbonie. Następnie trafia do Francji do beczek po koniaku, a proces maturacji dopełnia w specjalnie dobranych beczkach po winie Cabreuva.

Rum Plantation Jamaica 2002 42% to wyjątkowy trunek, który powstał na styku tradycji rumu karaibskiego i eksperckiej wiedzy z regionu Cognac. Wykorzystując beczki po koniaku do dojrzewania, Plantation Rum tworzy rumy o niezrównanym smaku i aromacie.

Plantation Rum Gran Anejo to wyjątkowy rum powstały z melasy destylowany w Gwatemali i Belize, starzony przez 3 oraz 4-6 lat w beczkach po bourbonie na Karaibach, a następnie finiszowany rok w beczkach z dębu francuskiego po koniaku Ferrand. Ten rum zachwyca bogatym zapachem sherry i delikatnymi nutami przypraw, oferując jednocześnie smak o głębi, w którym odnajdziesz tony dojrzałego porto, tytoniu Virginia, lukrecji i dębu.

Plantation Orignial Dark jest mieszanką rumów z Jamajki i Barbados. Dojrzewa w beczkach po bourbonie na Karaibach a następnie jest przewożony do Francji aby kolejno dojrzewać w beczkach po Cognac Ferrand. Seria rumów Plantation powstaje na styku świata koniaków i rumów. Co odzwierciedla charakterystyczne leżakowanie najpierw w tropikalnym klimacie w Karaibach a później we Francji już w beczkach po Cognac. Owocuje to rumami, które łączą w sobie najlepsze cechy wymienionych alkoholi.

Plantation OFTD (Old Fashioned Traditional Dark) to wyjątkowa mieszanka rumów pochodzących z Barbadosu, Gujany i Jamajki. Jego nazwa "Overproof" odnosi się do wysokiej zawartości alkoholu, która może sięgać nawet 69%. To intensywny i pełen charakteru trunek, idealny do degustacji solo lub jako baza do koktajli, dzięki swojej mocy i wyrazistemu smakowi.

Rum Plantation Barbados XO 20th Anniversary to wyjątkowa mieszanka rumów z Barbadosu, stworzona dla uczczenia 20. rocznicy pracy Alexandre’a Gabriela jako Master Blendera. Zdobywając uznanie i popularność, została ona włączona do stałej oferty Plantation.

Plantation Gran Anejo Guatemala i Belize jest połączeniem dwóch destylatów. Pierwszy to rum z Gwatemali, który jest leżakowany przez 3 lata w beczkach po bourbonie, drugi to rum z Belize leżakowany od 4 do 6 lat w beczkach po bourbonie. Oba rumy produkowane są z melasy z trzciny cukrowej. Po kupażu destylatów rum jest przewożony do Francji gdzie leżakuje rok w beczkach po Cognac Ferrand.

Rum Plantation Jamaica MSP 2007 to wyjątkowa limitowana edycja z kolekcji Vintage „Under the Sea” marki Plantation Rum, która podkreśla niesamowitą różnorodność terroir Jamajki. Dojrzewająca przez 15 lat zarówno na Karaibach, jak i we Francji, ta edycja przynosi bogactwo smaku i aromatu, które są charakterystyczne dla tego wyjątkowego rumu.

Rum Plantation Barbados 2014 to wyjątkowy rum pochodzący z Barbadosu, który zachwyca swoim bogatym smakiem i aromatem. Ta limitowana edycja to owoc starannie wyselekcjonowanych destylatów, które dojrzewały przez wiele lat, tworząc wyjątkowy profil smakowy. Finiszowany w beczkach po francuskim, słodkim winie z apelacji Rivesaltes.

Plantation Australia 2009 45,2% 0,7L to wyjątkowy rum pochodzący z Australii, wyprodukowany przez Plantation Rum. Ta limitowana edycja to owoc starzenia się w dębowych beczkach, co nadaje mu bogactwo smaku i wyjątkowy charakter.

Rum Plantation Fiji Islands 2001 to wyjątkowy trunek z kolekcji Plantation, stworzony z pasją konesera i znawcy, Alexandre Gabriela. Jego historia związku z rynkami alkoholowymi rozpoczęła się w 1989 roku, kiedy odkrył Maison Ferrand - jedną z najstarszych marek alkoholowych we Francji. Dziesięć lat później, po przywróceniu Maison Ferrand należnej reputacji, Gabriel odkrył świat rumu z Karaibów, co zaowocowało stworzeniem kolekcji Plantation.

Rum Plantation SC El Salvador 2015 to wyjątkowa, rocznikowa edycja pochodząca z Salwadoru, ograniczona do jednej beczki. Powstał w wyniku współpracy między destylarnią Ingenio La Cabana Distillery a Plantation. Ten wyjątkowy trunek powstał na bazie melasy i został poddany procesowi destylacji kolumnowej. Następnie dojrzewał przez 5 lat w beczce po bourbonie w klimacie tropikalnym. Kolejne 2 lata spędził w beczce po koniaku Ferrand, a na zakończenie finiszowany był jeszcze przez rok w beczce po czerwonym winie Pineau des Charentes.

Rum Plantation Barbados XO, stworzony z okazji 20-lecia mianowania Alexandre Gabriela Master Blenderem marki Plantation, to wyjątkowy trunek o złożonym charakterze. Dojrzewa zarówno w intensywnie wypalanych beczkach po amerykańskim burbonie, jak i delikatnie tostowanych beczkach po koniaku Ferrand, tworząc niepowtarzalne połączenie smaków. Jego bukiet uwydatniają subtelne nuty czekolady, słodkich bananów i soczystego mango, podkreślając niezwykłą satysfakcję każdego łyka, zakończonego niezwykle długim finiszem.