Rum Plantation Black Cask 40% 0,7l

Alexandre Gabriel, entuzjasta rynku alkoholowego, od 1989 roku związany z Maison Ferrand we Francji, rozszerzył swoje horyzonty na karaibski świat rumu. Efektem tego zainteresowania jest kolekcja Plantation, wyrosła z poszukiwań partnerów na Barbados, w Gujanie i na Jamajce. Dziś Gabriel to nie tylko twórca Plantation, ale także właściciel destylarni, m.in. West Indies Rum Distillery na Barbados. Kolekcja Plantation to harmonia koniaku i Karaibów, dojrzewająca w dębowych beczkach po koniaku zarówno w tropikach, jak i krótko w regionie Cognac we Francji. 

Rum Plantation Black Cask to wyjątkowa mieszanka rumów, zrodzona na styku tradycji melasowych Barbadosu i egzotyczności Wenezueli. Ta unikalna kompozycja jest efektem destylacji zarówno w alembikach, jak i aparatach kolumnowych, co dodaje jej niepowtarzalnego charakteru.

Po początkowym procesie destylacji, rumy dojrzewały od jednego do trzech lat w dębowych beczkach po amerykańskim burbonie, owiane ciepłem tropików. Następnie przeniesione zostały do stolicy koniaku we Francji, gdzie spędziły kolejny rok w beczkach po koniaku Maison Ferrand, przynosząc w efekcie niezwykłe bogactwo smaków i aromatów.

Aromat tego wyjątkowego trunku otwiera się nutami ciasta z wanilią, delikatnego miodu oraz subtelnych akcentów kwiatowych i roślinnych. W tle wyczuwalne są przyprawy i lekki akcent dymu, które dodają głębi i intensywności do doznań nosowych.

W smaku Plantation Black Cask ukazuje swój charakter poprzez harmonię korzennych nut, słodyczy gałki muszkatołowej, karmelu i delikatnego kokosa. Odczuwalne są również nuty orzechowe, białych owoców i subtelnych akcentów kwiatowych, zakończone delikatnym w dotyku dębem.

Finisz tego wyjątkowego rumu jest zaskakująco długi i złożony, podkreślony nutami czekolady i wyrazistymi przyprawami. To prawdziwie unikatowe doświadczenie dla miłośników rumu, które łączy w sobie dziedzictwo Barbadosu, egzotykę Peru oraz wyjątkowy proces dojrzewania w beczkach Maison Ferrand. Plantation Black Cask to podróż przez smakowe niuanse, która dociera aż do serca karaibskiej i francuskiej tradycji.

Aromat:
Ciasto waniliowe, delikatny miód, kwiatowe i roślinne akcenty, przyprawy i subtelny dym.

Smak:
Korzenne nuty, gałka muszkatołowa, karmel, kokos, orzechy, białe owoce, kwiaty, delikatne dębowe zakończenie.

Finisz:
Długi, złożony, nuty czekolady, intensywne przyprawy.

#PlantationBlackCask, #KaraibyIFrancja, #MaisonFerrand, #KoniakIRum, #RumBlend, #BarbadosHeritage, #BourbonCask, #CognacCask, #ZPrzyjaciółmi, #Prezent, #DzieńDziadka, #DzieńOjca