Rum Plantation Barbados 2014 48% 0,7l

Destylowany w czterokolumnowej destylacji jeszcze w 2004 roku w destylarni Alcoholes Del Istmo. Rum jest najpierw leżakowany w Panamie przez 11 lat, nadając mu fiołkowy aromat, wyraźną strukturę i głębie. Następnie finisz przez 2-4 lata w beczkach po Cognac we Francji, które nadają pikantne i drzewne nuty, wzbogacają go również o lekkie garbniki.

Rum Plantation Barbados 2005 to wyjątkowy trunek destylowany na Barbadosie z melasy, wykorzystując zarówno tradycyjne kolumny destylacyjne, jak i nowoczesne destylatory. Po destylacji dojrzewa przez 11 lat w beczkach po bourbonie, a następnie jest wysyłany do Francji, gdzie spędza dodatkowe 2 lata w dębowych beczkach po koniaku Ferrand.

Rum Plantation Peru 2010 to wyjątkowy trunek pochodzący z serii Single Cask, która stanowi rzadkość w świecie rumów. Ta edycja gwarantuje, że rum zawarty w butelce pochodzi z pojedynczej beczki, co zapewnia niepowtarzalność i wyjątkowość destylatu.

Rum Plantation Jamaica MSP 2007 to wyjątkowa limitowana edycja z kolekcji Vintage „Under the Sea” marki Plantation Rum, która podkreśla niesamowitą różnorodność terroir Jamajki. Dojrzewająca przez 15 lat zarówno na Karaibach, jak i we Francji, ta edycja przynosi bogactwo smaku i aromatu, które są charakterystyczne dla tego wyjątkowego rumu.

Plantation 3 Stars – Rum ten to wspaniałe połączenie najlepszych destylatów pochodzących z wysp morza karaibskiego. Trynidad zapewnia elegancję, Barbados wyrafinowanie a Jamajka strukturę.

Plantation Rum Gran Anejo to wyjątkowy rum powstały z melasy destylowany w Gwatemali i Belize, starzony przez 3 oraz 4-6 lat w beczkach po bourbonie na Karaibach, a następnie finiszowany rok w beczkach z dębu francuskiego po koniaku Ferrand. Ten rum zachwyca bogatym zapachem sherry i delikatnymi nutami przypraw, oferując jednocześnie smak o głębi, w którym odnajdziesz tony dojrzałego porto, tytoniu Virginia, lukrecji i dębu.

Rum Plantation Isle of Figi to hołd marki Plantation dla wysp Fidżi, z których pochodzi. W tej kolorowej butelce skrywa się wyjątkowy trunek, destylowany z melasy z Fidżi i poddany starannej dwuetapowej fermentacji. Po trzech latach starzenia w beczkach po bourbonie w tropikalnym klimacie, rum ten jest ponownie dojrzewany przez rok w dębowych beczkach francuskich, dodając mu wyjątkowej głębi i charakteru.

Rum Plantation Xaymaca Dry to wyjątkowy trunek pochodzący z Jamajki, wyspy znanej ze swojej bogatej historii i tradycji w produkcji rumu. Nazwa "Xaymaca" to historyczna nazwa Jamajki, która odzwierciedla bogactwo kulturowe i przyrodnicze tego regionu.

Plantation Original Dark to bogaty i wyrazisty rum w stylu karaibskim, stworzony z mieszanki destylatów z Trynidadu i Jamajki. Dzięki dwustopniowemu procesowi starzenia – najpierw w tropikach, a następnie we Francji w beczkach po koniaku – zyskuje on głębokie nuty karmelu, dębu, suszonych owoców i przypraw korzennych. To doskonały wybór zarówno do klasycznych koktajli, jak i degustacji solo.

Plantation Orignial Dark jest mieszanką rumów z Jamajki i Barbados. Dojrzewa w beczkach po bourbonie na Karaibach a następnie jest przewożony do Francji aby kolejno dojrzewać w beczkach po Cognac Ferrand. Seria rumów Plantation powstaje na styku świata koniaków i rumów. Co odzwierciedla charakterystyczne leżakowanie najpierw w tropikalnym klimacie w Karaibach a później we Francji już w beczkach po Cognac. Owocuje to rumami, które łączą w sobie najlepsze cechy wymienionych alkoholi.

Plantation OFTD (Old Fashioned Traditional Dark) to wyjątkowa mieszanka rumów pochodzących z Barbadosu, Gujany i Jamajki. Jego nazwa "Overproof" odnosi się do wysokiej zawartości alkoholu, która może sięgać nawet 69%. To intensywny i pełen charakteru trunek, idealny do degustacji solo lub jako baza do koktajli, dzięki swojej mocy i wyrazistemu smakowi.

Rum Plantation Fiji Islands 2001 to wyjątkowy trunek z kolekcji Plantation, stworzony z pasją konesera i znawcy, Alexandre Gabriela. Jego historia związku z rynkami alkoholowymi rozpoczęła się w 1989 roku, kiedy odkrył Maison Ferrand - jedną z najstarszych marek alkoholowych we Francji. Dziesięć lat później, po przywróceniu Maison Ferrand należnej reputacji, Gabriel odkrył świat rumu z Karaibów, co zaowocowało stworzeniem kolekcji Plantation.

Limitowana edycja Rumu Plantation SC Guatemala XO 50% to wyjątkowy ciemny rum, stworzony z najwyższej jakości melasy trzcinowej. Fermentacja trwa od 2 do 3 dni, a następnie odbywa się destylacja w destylatorze kolumnowym. Po tym procesie rum zaczyna swoje leżakowanie w Gwatemali, gdzie dojrzewa przez kilka lat w beczkach po bourbonie. Następnie jest transportowany do Francji, gdzie dojrzewa przez 1 rok w beczkach po koniaku Ferrand, a na zakończenie przez kilka miesięcy w beczkach po winie Moscatel. Dzięki temu unikalnemu procesowi, rum uzyskuje szeroką gamę smaków i aromatów.

Plantation Fiji Islands 2009 to wyjątkowy trunek z serii Under The Sea Collection, którą tworzy znany mistrz destylacji Alexandre Gabriel. Ten rum pochodzi z Fidżi i jest owocem ponad dwudziestoletniej pasji poszukiwania doskonałych beczek do starzenia rumów w najbardziej renomowanych destylarniach na świecie.

Rum Plantation Barbados XO 20th Anniversary to wyjątkowa mieszanka rumów z Barbadosu, stworzona dla uczczenia 20. rocznicy pracy Alexandre’a Gabriela jako Master Blendera. Zdobywając uznanie i popularność, została ona włączona do stałej oferty Plantation.

Rum z Haiti, który został wydestylowany w 2010 roku. Początkowo leżakował przez 5 lat w starych beczkach po bourbonie, a następnie przez kolejne 2 lata leżakował w beczkach po Cognac Pierre Ferrand 10 Generations. W aromatach i na podniebieniu wyczuwalne nuty drewna, zielonego pieprzu, kokosa i bananów.

Rum Plantation SC El Salvador 2015 to wyjątkowa, rocznikowa edycja pochodząca z Salwadoru, ograniczona do jednej beczki. Powstał w wyniku współpracy między destylarnią Ingenio La Cabana Distillery a Plantation. Ten wyjątkowy trunek powstał na bazie melasy i został poddany procesowi destylacji kolumnowej. Następnie dojrzewał przez 5 lat w beczce po bourbonie w klimacie tropikalnym. Kolejne 2 lata spędził w beczce po koniaku Ferrand, a na zakończenie finiszowany był jeszcze przez rok w beczce po czerwonym winie Pineau des Charentes.

Rum Plantation Barbados XO, stworzony z okazji 20-lecia mianowania Alexandre Gabriela Master Blenderem marki Plantation, to wyjątkowy trunek o złożonym charakterze. Dojrzewa zarówno w intensywnie wypalanych beczkach po amerykańskim burbonie, jak i delikatnie tostowanych beczkach po koniaku Ferrand, tworząc niepowtarzalne połączenie smaków. Jego bukiet uwydatniają subtelne nuty czekolady, słodkich bananów i soczystego mango, podkreślając niezwykłą satysfakcję każdego łyka, zakończonego niezwykle długim finiszem.