Wino Xenysel Xenys Tinto 0,75l

Xenysel Xenys Tinto to przykład klasycznego hiszpańskiego wina z odmiany Monastrell, pochodzący z regionu Jumilla, znanego z bogatych w mineralne gleby i wyjątkowego terroir. Wino to dojrzewa w naturalnym klimacie słonecznej Murcji, co sprzyja koncentracji aromatów i tworzy strukturalnie złożone wino o mocnym charakterze. W aromatach dominują nuty dojrzałych wiśni i śliwek, z akcentami ziemistości oraz lekką pikantnością. Na podniebieniu wyczuwalna jest średnia kwasowość, dodająca świeżości oraz harmonii smaku.

Aromat:

Dojrzałe czerwone owoce, jak wiśnie i śliwki, przeplatają się z nutami ziemi i przypraw, co nadaje głębi i intensywności bukietowi wina.

Smak:

Pełne i zrównoważone, z delikatnymi taninami i świeżą kwasowością. Smak dojrzałych owoców przełamany jest subtelnymi nutami przyprawowymi, co czyni je uniwersalnym do różnych dań.

Finisz:

Długi i owocowy, z przyjemnym akcentem przypraw i subtelną taniną.

Foodpairing:

Świetnie komponuje się z daniami mięsnymi, zwłaszcza jagnięciną, dziczyzną oraz daniami z makaronem w gęstych sosach. Pasuje również do serów o mocnym smaku.

Opis producenta:

Bodegas Xenysel to rodzinna winnica z regionu Jumilla, założona w 2006 roku. Winiarnia specjalizuje się w naturalnych metodach uprawy winorośli, skupiając się na wyjątkowych walorach terroir Hoya de Torres. Ich filozofia łączy tradycyjne techniki z nowoczesnym podejściem, co przekłada się na autentyczny charakter ich win.

#Xenysel #Jumilla #Monastrell #SpanishWine #RedWine #WinoHiszpańskie #OwocoweSmaki #WinoNaGrilla #EkoWinnica #WinogronaMonastrell #FoodPairing