Varvaglione V1 Primitivo di Manduria Linea Oro to wyjątkowe wino produkowane przez winnicę Varvaglione Vigne & Vini, znajdującą się w regionie Apulia na południu Włoch. Wino powstaje w 100% z odmiany winogron Primitivo, pochodzących z apelacji Primitivo di Manduria DOC. Winogrona są ręcznie zbierane i starannie selekcjonowane, co gwarantuje najwyższą jakość surowca. Proces produkcji obejmuje fermentację w kontrolowanej temperaturze, po której wino dojrzewa przez 10 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego. Dzięki temu wino zyskuje złożoność aromatyczną i smakową. W efekcie powstaje trunek o głębokiej, rubinowej barwie, z intensywnym aromatem dojrzałych ciemnych owoców, takich jak śliwki i czarne porzeczki, wzbogaconym nutami goździków, lukrecji i drewna. Na podniebieniu wino jest pełne, z naturalną słodyczą przypominającą smaki konfitur i marmolady, z wyczuwalnymi akcentami wanilii i czekolady. Zawartość alkoholu wynosi 14,5%, co nadaje mu mocny charakter.
Aromat
Intensywne nuty dojrzałych ciemnych owoców (śliwki, czarne porzeczki), wzbogacone akcentami goździków, lukrecji i drewna.
Smak
Pełne, z naturalną słodyczą przypominającą smaki konfitur i marmolady, z wyczuwalnymi akcentami wanilii i czekolady.
Finisz
Długi, aksamitny, z nutą czekolady.
Foodpairing
Idealne do grillowanych mięs, truflowego risotto, dań z makaronem w bogatych sosach oraz dojrzałych serów.
Opis producenta
Varvaglione Vigne & Vini, założona w 1921 roku, jest jedną z najstarszych winnic w regionie Apulia. Znana z produkcji wysokiej jakości win, łączących tradycyjne metody z nowoczesnymi technologiami. Winnica kładzie duży nacisk na jakość i autentyczność swoich produktów.
#VarvaglioneV1Primitivo #PrimitivoDiManduria #Apulia #Włochy #WinoCzerwone #WinoWytrawne #VarvaglioneVigneEVini #WinoWłoskie #AromatyCiemnychOwoców #AromatyGoździków #AromatyLukrecji #AromatyDrewna #WinoDoGrillowanychMięs #WinoDoTruflowegoRisotto #WinoDoMakaronu #WinoDoSerów #Wino14Procent #Wino075l
