Wino Santa EMA carmenere elected terroir res. 0,75
Cena regularna:
towar niedostępny
do przechowalniOpis
Santa Ema Carmenere Elected Terroir Reserva to wytrawne, czerwone wino z prestiżowego regionu Maipo Valley w Chile, znanego z doskonałych win. Powstało w 100% ze szczepu Carmenere, który jest jednym z najważniejszych w Chile i słynie z intensywnej barwy oraz bogatych smaków. Winorośle uprawiane są na żyznych glebach w regionie o suchym, śródziemnomorskim klimacie, co pozwala uzyskać dojrzałe owoce o skoncentrowanych aromatach.
Fermentacja odbywa się w stalowych kadziach w kontrolowanej temperaturze, a następnie wino dojrzewa przez 8-10 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. Ten proces nadaje winu złożoność i elegancję, wzbogacając je o subtelne nuty dębowe, wanilii, czekolady i tytoniu. Wino ma głęboki purpurowy kolor, a w nosie wyczuwalne są intensywne aromaty czarnych owoców, śliwek, z charakterystycznymi nutami zielonej papryki, przypraw i delikatnym dymnym akcentem.
W ustach Santa Ema Carmenere jest pełne i gładkie, z miękkimi taninami, które tworzą aksamitną strukturę. Dominują smaki dojrzałych owoców, przypraw korzennych, z akcentami ciemnej czekolady, pieprzu i dymu. Finisz jest długi i aksamitny, z wyczuwalnym ciepłem przypraw oraz łagodnymi taninami.
Aromat
Czarne owoce, śliwki, zielona papryka, z nutami czekolady, wanilii, dymu i przypraw korzennych.
Smak
Bogate smaki dojrzałych owoców, przypraw korzennych, z akcentami czekolady, pieprzu i dymu, z miękkimi taninami.
Finisz
Długi, aksamitny, z nutami przypraw, dymu i czekolady, które pozostają na podniebieniu.
Foodpairing
Świetne do grillowanych mięs, takich jak stek, pieczenie i duszona wołowina, a także dojrzałe sery.
Opis Producenta
Santa Ema to winnica z tradycjami, która działa od ponad 60 lat w sercu chilijskiego regionu Maipo Valley. Specjalizuje się w produkcji win z typowych chilijskich odmian, takich jak Carmenere, które odzwierciedlają charakter regionu i doskonałość tamtejszego terroir.
#SantaEma #Carmenere #TerroirReserva #MaipoValley #ChileanWine #WinoCzerwone #RedWine #DryWine #WinoWytrawne #CiemneOwoce #DarkFruit #FrenchOak #OakAging #DojrzewanieWDębie #GrillowaneMięso #WinoDoSteków #SpiceAromas #LongFinish #Tannins #ChileanCarmenere #CzekoladoweNut
Dane techniczne
Kolor | Czerwone |
Smak | Wytrawne |
Szczep | Carmenere |
Kraj | Chile |
Region | Maipo Valley |
Charakter | Taniczne |
Pojemność | 750 ml |
Dojrzewanie | Beczka – bez określonego czasu |