Wino Bodega Cien y Cerro Carmenere 13,5% 0,75l.

Bodega Cien y Cerro Carmenère pochodzi z doliny Cachapoal w regionie Rapel, w sercu chilijskiego winiarstwa. Ten Carmenère zachwyca średnią strukturą oraz intensywnymi aromatami dojrzałych śliwek, czarnych jagód i subtelnych akcentów ziemistości oraz przypraw, które nadają mu charakterystyczny styl tej odmiany. Wino dojrzewa w sposób podkreślający bogactwo owoców, a jego łagodne taniny tworzą przyjemnie miękką fakturę, dobrze zbalansowaną delikatną kwasowością.

Carmenère, odkryta na nowo w Chile, od lat 90. XX wieku uznawana jest za typowy szczep tego kraju. Dzięki warunkom klimatycznym Doliny Cachapoal – gdzie ciepły, słoneczny klimat sprzyja pełnemu dojrzewaniu gron – wino zyskuje pełnię smaku i głęboką barwę, a region ten słynie z dobrze zbalansowanych, owocowych win o nutach ziołowych. Wino to będzie doskonałym towarzyszem wielu dań, od dań mięsnych po sery.

Aromat

Wyraźne nuty czarnych owoców: śliwki, jeżyny; aromaty ziemistości, przypraw i delikatny akcent dębu.

Smak

Bogaty, owocowy smak z nutami śliwek i czarnych jagód, wyczuwalne taniny oraz odświeżająca kwasowość, która podkreśla jego owocowy profil.

Finisz

Długi, owocowy, z delikatnym akcentem ziemistości i przypraw.

Foodpairing

Idealne do grillowanych mięs, potraw z czerwonym mięsem, pikantnych makaronów oraz wyrazistych serów.

Opis producenta

Bodega Cien y Cerro to winiarnia położona w Doliny Cachapoal w Chile, specjalizująca się w produkcji czerwonych win o charakterystycznym stylu regionu Rapel. Winnica oferuje różnorodne wina, w tym klasyczne wyrażenia Carmenère, które stały się popularne zarówno lokalnie, jak i na rynku międzynarodowym dzięki wysokiej jakości i wyjątkowemu charakterowi chilijskich win.

#CienyCerro #Carmenere #ChilijskieWino #CachapoalValley #RapelValley #CzerwoneWino #WinoWytrawne #DarkFruits #PlumAroma #SoftTannins #EarthyWine #WinePairing #GrilledMeats #ChileWine #ChileanTerroir #WineTasting #OwoceJagodowe #Przyprawy