Wino Ojos del Guadiana Tempranillo 14% 0,75 l

Ojos del Guadiana Tempranillo to hiszpańskie czerwone wino wytrawne z apelacji DO La Mancha, wytwarzane w 100% ze szczepu Tempranillo. Wyróżnia się intensywną, rubinową barwą oraz aromatami czerwonych i ciemnych owoców z delikatnym akcentem białego pieprzu. Świeże, owocowe i harmonijne, doskonale oddaje charakter młodego hiszpańskiego wina.

Opis produktu

Ojos del Guadiana Tempranillo stanowi przykład młodego czerwonego wina, w którym najważniejszą rolę odgrywa naturalna ekspresja odmiany Tempranillo. Winogrona pochodzą z winnic położonych w Kastylii-La Manchy, jednym z największych i najbardziej rozpoznawalnych regionów winiarskich Hiszpanii. W przeciwieństwie do bardziej dojrzałych win z tej samej linii, takich jak Crianza czy Reserva, tutaj na pierwszy plan wysuwają się soczysta owocowość, świeżość i lekko przyprawowy charakter. Głęboka, rubinowoczerwona barwa z fioletowymi refleksami podkreśla jego młody styl, a dobrze zachowana równowaga sprawia, że wino jest przyjemne i uniwersalne. Zawartość alkoholu wynosi 14%. Wino zdobyło również złoty medal Gilbert & Gaillard International Challenge oraz brązowy medal Decanter World Wine Awards 2024.

Aromat

Intensywnie owocowy, z wyczuwalnymi nutami czerwonych i ciemnych owoców. Bukiet wzbogaca subtelny akcent białego pieprzu, nadający całości przyjemnej wyrazistości.

Smak

Soczysty, świeży i dobrze zbalansowany, z wyraźnie zaznaczoną owocowością. Delikatne przyprawowe niuanse urozmaicają profil smakowy, nie odbierając mu lekkości i harmonii.

Finisz

Przyjemnie świeży, z pozostającymi na podniebieniu owocowymi nutami i subtelnym akcentem pieprzu. Zakończenie jest harmonijne i podkreśla młodzieńczy charakter wina.

Foodpairing

Świetnie komponuje się z grillowanymi mięsami, pieczoną wieprzowiną, makaronami w sosach pomidorowych oraz pizzą. Dobrym towarzystwem będą również hiszpańskie tapas, wędliny iberyjskie i półtwarde sery. Najlepiej podawać w temperaturze 14–16°C.

Opis producenta

Bodegas El Progreso to jedna z najstarszych spółdzielni winiarskich w Hiszpanii, założona w 1917 roku w miejscowości Villarrubia de los Ojos, w regionie Kastylia-La Mancha. Zrzesza około 2300 lokalnych plantatorów, łącząc wielopokoleniowe doświadczenie z nowoczesnymi metodami produkcji. W winnicach uprawiane są między innymi Tempranillo, Airén, Verdejo, Macabeo, Chardonnay, Garnacha i Syrah. Producent oferuje wina objęte apelacją DO La Mancha, a także inne wina regionalne, w tym popularne linie Ojos del Guadiana i Viña Xétar. Ważną częścią działalności spółdzielni jest również produkcja oliwy z oliwek extra virgin.

Hasztagi

#ojosdelguadiana #tempranillo #bodegaselprogreso #lamancha #dolamancha #hiszpańskiewino #winoczerwone #winowytrawne #tempranillo2025 #gilbertgaillard #decanterawards #spanishwine #redwine