Wino Navarra DO Catulo Tinto Organic

Catulo Tinto Organic to wytrawne, czerwone wino pochodzące z ekologicznie uprawianych winnic w regionie Navarra DO, jednym z czołowych regionów winiarskich w Hiszpanii. To wino powstaje głównie ze szczepów Tempranillo i Garnacha, które rosną na glebach wapiennych i gliniastych, w klimacie o dużych różnicach temperatur między dniem a nocą. Takie warunki sprzyjają dojrzewaniu winogron, dając im intensywny, skoncentrowany smak.

Fermentacja odbywa się w stalowych tankach, co pozwala zachować świeżość i owocowy charakter wina. Catulo Tinto Organic prezentuje intensywną, rubinową barwę w kieliszku. W nosie dominują czerwone owoce, takie jak wiśnia i truskawka, wspierane przez nuty przypraw korzennych i ziołowe akcenty, które są charakterystyczne dla szczepu Garnacha. Na podniebieniu wino jest dobrze zbalansowane, o średniej kwasowości, z delikatnymi taninami, które nadają mu gładkości i strukturę.

Alkohol na poziomie 13% sprawia, że to wino jest przyjemnie pijalne, a jego ekologiczne pochodzenie podkreśla dbałość o środowisko i naturalny charakter winorośli. To uniwersalne, dobrze zbudowane wino, idealne do codziennych posiłków, ale także na specjalne okazje.

Aromat

Wino charakteryzuje się aromatami dojrzałych czerwonych owoców, takich jak wiśnia i truskawka, z delikatnymi nutami przypraw i ziołowymi akcentami, które dodają mu złożoności.

Smak

W smaku dominują czerwone owoce, z subtelnymi przyprawami i łagodnymi taninami. Wino jest dobrze zbalansowane, o średniej kwasowości i gładkiej strukturze.

Finisz

Średnio długi finisz, z owocowym charakterem i lekką nutą przyprawową, pozostawiający przyjemne, łagodne wrażenie.

Foodpairing

Świetnie komponuje się z grillowanym mięsem, makaronami z sosem pomidorowym, hiszpańskimi tapas oraz dojrzałymi serami.

Opis Producenta

Region Navarra to historyczna apelacja w północnej Hiszpanii, która słynie z produkcji wysokiej jakości win czerwonych i różowych. Winnice pracujące zgodnie z zasadami ekologii kładą nacisk na zrównoważony rozwój, co jest odzwierciedlone w naturalnym charakterze win takich jak Catulo Tinto Organic.

#NavarraDO #CatuloTintoOrganic #Tempranillo #Garnacha #winoEkologiczne #czerwoneWino #winoWytrawne #SpanishWine #winoHiszpania #przyprawyKorzene #owocoweAromaty #organicwine #winoEkologiczne #winoZHiszpanii #TapasWine