Wino Fattoria Pagano Voluptas 14,5% 0,75l
Cena regularna:
towar niedostępny
do przechowalni
0
Opis
Fattoria Pagano Voluptas Falerno del Massico Primitivo DOP to wyjątkowe wino pochodzące z urokliwej Kampanii, w południowych Włoszech, znane ze swojego mocnego, ale jednocześnie łagodnego charakteru. Produkowane z winogron Primitivo zlokalizowanych w miejscowości San Fortunato w Carinoli, wino to jest ucieleśnieniem bogatego terroir wulkanicznego, z gliniasto-piaszczystymi glebami na wysokości 270 m n.p.m. Winorośle są prowadzone systemem cordone speronato przy obsadzie 5400 krzewów na hektar, co ogranicza plony do 1 kg na winorośl, zapewniając wysoką jakość i koncentrację owocu.
Winifikacja obejmuje ręczne zbiory w październiku, a następnie wino dojrzewa przez minimum 18 miesięcy w stalowych kadziach, co pomaga zachować naturalne aromaty owoców i minerałów. W efekcie, Voluptas oferuje pełny bukiet, w którym dominują śliwka, wiśnia i truskawka z dodatkowymi nutami suszonego owocu. Na podniebieniu jest miękkie, z subtelnymi taninami, które zapewniają długi i elegancki finisz.
Aromat
Aromaty dojrzałych owoców, takich jak śliwka, wiśnia i truskawka, wzbogacone nutami balsamicznymi i mineralnymi.
Smak
W smaku dominuje soczysta owocowość z dobrze zrównoważonymi taninami i subtelną kwasowością, co nadaje winu pełnię i aksamitność.
Finisz
Długi i elegancki, z delikatnym, owocowym akcentem.
Foodpairing
Idealne do grillowanych mięs, gulaszów, oraz serów dojrzewających. Doskonale komponuje się także z bogatymi potrawami makaronowymi.
Opis producenta
Fattoria Pagano to włoska winnica z regionu Kampania, znana z uprawy lokalnych szczepów winorośli i produkcji wyrazistych win organicznych. Winnica stawia na tradycyjne metody, łącząc je z nowoczesnym podejściem do jakości i dbałości o terroir, co czyni ich wina rozpoznawalnymi i cenionymi w kraju oraz za granicą.
Hashtagi: #FattoriaPagano #Voluptas #FalernodelMassico #Primitivo #Kampania #WinoCzerwone #WłoskieWina #DoceFalerno #MineralneWino #WinaWłoskie #WinogronoPrimitivo #EleganckieTanniny #DługieDojrzewanie #RęczneZbiory #Winonadzienne
Dane techniczne
| Kolor | Czerwone |
| Smak | Wytrawne |
| Rodzaj | Spokojne |
| Szczep | Primitivo |
| Kraj | Włochy |
| Region | Campania |
| Charakter | Owocowe |
| Pojemność | 750 ml |
| Zawartość alkoholu | 14,5 % |
| Apelacja | DOC Campania |
| Potrawy | Makarony / Pasty |
| Dojrzewanie | Beczka - 18 miesięcy |
