Wino Falezza Verona Rosso Falaia IGT 0,75l
Cena regularna:
towar niedostępny
do przechowalni
0
Opis
Falezza Verona Rosso Falaia IGT to eleganckie i bogate czerwone wino z Veneto, które odzwierciedla tradycję regionu Verony w produkcji win o głębokim, intensywnym charakterze. To wino wytwarzane jest z lokalnych, ręcznie zbieranych winogron szczepów Corvina i Corvinone, które po zbiorze poddawane są procesowi suszenia przez 25 dni. Taki proces częściowego appassimento koncentruje cukry i aromaty, nadając winu głębię i intensywność. Dojrzewa ono następnie przez 5 miesięcy w dużych beczkach z dębu, co wzbogaca je o subtelne nuty waniliowe i korzenne. Falezza Falaia charakteryzuje się złożonym profilem aromatycznym: wyczuwalne są dojrzałe śliwki i jeżyny, które przeplatają się z nutami anyżu, czarnego pieprzu i mchu. Na podniebieniu wino jest miękkie, z gładkimi taninami i zrównoważoną kwasowością, która utrzymuje długi, elegancki finisz.
Aromat
Dominują nuty śliwki, jeżyny, przełamane subtelną przyprawowością anyżu, pieprzu oraz nutą wanilii z dębu.
Smak
Wino oferuje wyrafinowaną mieszankę smaków dojrzałych owoców i przypraw, z lekkimi taninami i zbalansowaną kwasowością. Struktura jest pełna, a smak korzennych przypraw oraz delikatne nuty dębowe pozostają na długi czas po degustacji.
Finisz
Długi i elegancki, z nutami przypraw i czarnych owoców, które powoli zanikają, pozostawiając przyjemne uczucie gładkości.
Foodpairing
Idealne do gulaszy, dziczyzny, dojrzałych serów oraz dań mięsnych w intensywnych sosach.
Opis producenta
Tenute Falezza to winnica rodzinna, która od kilku pokoleń produkuje wina w regionie Veneto, koncentrując się na lokalnych szczepach i tradycyjnych metodach produkcji. Winnica znana jest z dbałości o terroir Verony, co pozwala na uzyskanie autentycznych win odzwierciedlających charakter regionu. Wina Tenute Falezza są doceniane za jakość i staranność w każdym etapie produkcji, od zbioru po butelkowanie.
Hashtagi
#Falezza #Falaia #VeronaIGT #Corvina #Corvinone #ItalianWine #Veneto #RedWine #Appassimento #Dąb #Anyż #CzarneOwoce #WineLover #WinePairing #Dziczyzna #Gulasze #DojrzałeSery #EleganckieWino
Dane techniczne
| Kolor | Czerwone |
| Smak | Wytrawne |
| Rodzaj | Spokojne |
| Szczep | Kupaż |
| Szczepy | Corvina i Corvinone |
| Kraj | Włochy |
| Region | Veneto |
| Charakter | Owocowe |
| Pojemność | 750 ml |
| Zawartość alkoholu | 14,5 % |
| Potrawy | Dziczyzna |
| Dojrzewanie | Beczka - 5 miesięcy |
