Wino Vignamadre Iava Montepulciano D'Abruzzo DOC 13% 0,75 l

Vignamadre Iava Montepulciano d’Abruzzo DOC BIO 13% 0,75 l to wytrawne, czerwone wino ekologiczne z regionu Abruzja, w 100% ze szczepu Montepulciano. Charakteryzuje się intensywną rubinową barwą z fioletowymi refleksami, aromatami dojrzałych czerwonych owoców oraz pełnym, zrównoważonym smakiem z długim finiszem.

Opis produktu

Iava Montepulciano d’Abruzzo DOC BIO powstaje w ekologicznych winnicach Famiglia di Carlo Vignamadre, położonych w regionie Abruzja. Winogrona odmiany Montepulciano dojrzewają w pełnym słońcu na wzgórzach o wapienno-gliniastych glebach, co nadaje winu głębię i wyrazistość. Fermentacja odbywa się w stalowych kadziach z kontrolowaną temperaturą, co pozwala zachować świeżość i czysty profil aromatyczny, a dojrzewanie przebiega w sposób naturalny, zgodny z zasadami produkcji ekologicznej (BIO).

Aromat

Bogaty i intensywny – dominują dojrzałe czerwone owoce, takie jak porzeczka, wiśnia i jagoda, uzupełnione delikatnymi nutami przypraw i fiołka.

Smak

Na podniebieniu wytrawne, pełne i zrównoważone, o dobrze zarysowanej strukturze tanin i przyjemnej, świeżej kwasowości. Smak jest głęboki, z akcentami owocowymi i lekko pikantnymi.

Finisz

Długi, harmonijny i elegancki, z utrzymującymi się nutami czerwonych owoców i przypraw.

Foodpairing

Świetnie komponuje się z wędlinami, makaronami z sosem pomidorowym, pieczonym mięsem, grillowanymi potrawami oraz dojrzewającymi serami.

Opis producenta

Famiglia di Carlo Vignamadre to winiarnia z regionu Abruzja, której początki sięgają 1830 roku, kiedy została założona przez Nicolo i Camillo Di Carlo. W 1991 roku Giannicola Di Carlo zapoczątkował produkcję win ekologicznych, czyniąc winiarnię jednym z pionierów ekologicznego winiarstwa we Włoszech. Dziś gospodarstwo obejmuje około 20 hektarów winnic, w których uprawiane są lokalne odmiany: Montepulciano d’Abruzzo, Pecorino i Passerina. Wina Vignamadre wyróżniają się autentycznością, szacunkiem dla natury i doskonałym wyrazem terroir Abruzji.

Hasztagi

#Vignamadre #IavaMontepulciano #MontepulcianoDAbruzzo #DOC #Abruzzo #winoBIO #winoekologiczne #winoWłoskie #vinoitaliano #winoczerwone #organicwine #FamigliadiCarlo #winozAbruzji #winonadobryobiad #winonawieczór