Rubiolo Montepulciano d'Abruzzo DOC jest klasycznym przedstawicielem win regionu Abruzja. Wino to powstaje z wyselekcjonowanych klonów szczepu Montepulciano, uprawianych na gliniasto-wapiennych glebach z południową ekspozycją. Dzięki temu otrzymuje ono intensywnie czerwoną barwę, a w aromacie dominują nuty dojrzałych czerwonych owoców, takich jak wiśnie i śliwki. Na podniebieniu wino jest pełne, z dobrze wyważoną strukturą i gładkimi taninami, co czyni je idealnym towarzyszem dla potraw mięsnych oraz dojrzewających serów. Jego delikatnie gładki finisz sprawia, że jest to wino wszechstronne, odpowiednie na różne okazje.
Aromat
W aromacie dominują dojrzałe czerwone owoce, takie jak wiśnie i śliwki, z nutami przyprawowymi w tle.
Smak
Smak jest pełny i owocowy, z wyczuwalnymi czerwonymi owocami, dobrze zbalansowanymi przez gładkie taniny.
Finisz
Finisz jest gładki, z długim posmakiem owocowym.
Foodpairing
Idealnie komponuje się z grillowanym mięsem, dojrzałymi serami oraz potrawami z makaronu w bogatych sosach pomidorowych.
Opis producenta
Orlandi Contucci Ponno to rodzinna winiarnia z regionu Abruzja, która specjalizuje się w produkcji win z lokalnych szczepów, dbając o wysoką jakość na każdym etapie produkcji.
#MontepulcianodAbruzzo #Rubiolo #OrlandiContucciPonno #ItalianWine #AbruzzoWine #RedWine #FullBodyWine #GrillPairing #DojrzałeOwoce