Wino Villa Adami Montepulciano D'Abruzzo DOC 0,75l.

Villa Adami Montepulciano D'Abruzzo DOC to klasyczne wino z Abruzji, wytwarzane w 100% ze szczepu Montepulciano, znanego ze swojej bogatej struktury i wyrazistych aromatów. Wino to pochodzi z winnic położonych na południowych stokach w regionie Casalbordino, gdzie gleba jest mieszanką gliny i piasku, a winnice znajdują się na wysokości 150-200 m n.p.m. Wino dojrzewa przez około 6 miesięcy w stalowych kadziach oraz dodatkowo przez pewien czas w dębowych beczkach, co nadaje mu charakterystyczny, lekko tostowy aromat. Wino ma alkohol na poziomie 13% i idealnie komponuje się z czerwonym mięsem, daniami na bazie pomidorów oraz serami o średnim stopniu dojrzewania. Jego rubinowy kolor i intensywny bukiet, pełen dojrzałych czerwonych owoców i przypraw, sprawiają, że jest to harmonijny i pełny trunek z wyraźnym, długim finiszem.

Aromat

Wino oferuje intensywne nuty owoców leśnych, takich jak jeżyny, maliny i czerwone porzeczki, z delikatnym aromatem przypraw oraz subtelnym, tostowym akcentem.

Smak

Na podniebieniu wino jest pełne, zbalansowane i miękkie, z wyraźnym smakiem dojrzałych owoców, takich jak wiśnie i śliwki, wzbogacone nutami przypraw i drewna.

Finisz

Długi, wyrazisty finisz z przyjemnymi taninami oraz nutą przypraw i czerwonych owoców.

Foodpairing

Idealnie pasuje do dań z czerwonego mięsa, pieczeni, gulaszów oraz serów o średnim stopniu dojrzewania.

Opis producenta

Cantina Madonna dei Miracoli, producent wina Villa Adami, to jedna z czołowych winnic w regionie Abruzji. Winnica działa od 1960 roku i jest znana z produkcji wysokiej jakości win, które doskonale oddają charakter terroir Abruzji. Winnice położone na południowych zboczach regionu Casalbordino korzystają z korzystnego mikroklimatu, który sprzyja produkcji doskonałych win, takich jak Montepulciano d'Abruzzo DOC.

#VillaAdami #MontepulcianodAbruzzo #Casalbordino #winoAbruzja #Montepulciano #DOC #winoCzerwone #winowłoskie #produkcjawina #leżakowaniewdębie #terroir