Wino NM Leiten Gewurztraminer DOC

NM Leiten Gewürztraminer DOC to wyraziste wytrawne białe wino z regionu Alto Adige (Południowy Tyrol), jednego z najlepszych miejsc w Europie do uprawy tej aromatycznej odmiany winogron. Szczep Gewürztraminer jest tutaj uprawiany na wysoko położonych winnicach, gdzie chłodne noce i słoneczne dni sprzyjają rozwojowi jego bogatego aromatycznego profilu. Gleby o charakterze wapienno-piaszczystym nadają winu wyraźną mineralność.
Fermentacja odbywa się w stalowych kadziach, co pozwala zachować świeżość i złożoność aromatów charakterystycznych dla Gewürztraminera. Wino ma jasnozłoty kolor z subtelnymi zielonkawymi refleksami, a jego zawartość alkoholu to 14%, co zapewnia pełnię smaku i złożoną strukturę.

Aromat

NM Leiten Gewürztraminer wyróżnia się intensywnymi aromatami liczi, róż oraz przypraw korzennych. Wyczuwalne są również delikatne nuty owoców tropikalnych i skórki pomarańczy.

Smak

Na podniebieniu wino jest pełne i aromatyczne, z wyraźnie wyczuwalnymi smakami dojrzałych owoców tropikalnych, miodu, oraz subtelnymi nutami przypraw. Delikatna kwasowość idealnie balansuje bogactwo smaku, co czyni to wino wyjątkowo eleganckim.

Finisz

Długi i wyrazisty finisz, z intensywnymi nutami kwiatów, przypraw i owoców tropikalnych, które długo utrzymują się na podniebieniu.

Foodpairing

Doskonale komponuje się z owocami morza, daniami kuchni azjatyckiej, a także z pikantnymi serami oraz potrawami z kaczką.

Opis producenta

Producent NM pochodzi z regionu Alto Adige, jednego z najważniejszych obszarów winiarskich północnych Włoch. Winnica ta specjalizuje się w produkcji win oddających wyjątkowy charakter lokalnego terroir, z naciskiem na tradycyjne metody produkcji i wysoką jakość.

#NMLeitenGewurztraminer #Gewurztraminer #AltoAdigeDOC #WinoBiałe #WhiteWine #WinoWytrawne #GewurztraminerWine #WłoskieWino #ItalianWine #WinoZAltoAdige #WinoAromatyczne #WinogronaGewurztraminer #LicziIWino #WinoDoOwoceMorza #WinoDoSery