Wino Malaga Sol De Malaga 15% 0,75l
Cena regularna:
towar niedostępny
do przechowalniOpis
Sol de Málaga to słodkie, wzmacniane wino deserowe z apelacji D.O. Málaga, produkowane przez winnicę Bodegas Málaga Virgen. Powstaje z połączenia szczepów Pedro Ximénez i Muscat of Alexandria, które znane są z produkcji bogatych, intensywnie owocowych win. Proces produkcji obejmuje częściowe suszenie winogron na słońcu, co zwiększa ich naturalną słodycz, a następnie fermentację kontrolowaną i dodatek alkoholu, aby zatrzymać proces fermentacji, zachowując dużą ilość cukru.
Wino dojrzewa w beczkach z amerykańskiego dębu, co nadaje mu głębokie nuty karmelu i prażonych orzechów. Jego barwa to złocisto-czerwony odcień, a na podniebieniu wino jest oleiste, z wyraźnymi smakami rodzynek, fig i subtelnych nut tostowych.
Aromat
Dominują nuty rodzynek, orzechów, kandyzowanych owoców i delikatny aromat prażonego chleba.
Smak
Słodkie, gładkie i oleiste, z długim finiszem i intensywnymi nutami karmelu oraz suszonej śliwki.
Finisz
Długi, pełen owocowych i karmelowych tonów, z akcentami prażonych migdałów.
Foodpairing
Idealne do deserów z czekoladą, serów pleśniowych, lub jako dodatek do bakalii i lodów waniliowych.
Opis producenta
Bodegas Málaga Virgen, założona w 1885 roku, jest jedną z najbardziej rozpoznawalnych winnic w regionie Málaga, specjalizującą się w produkcji słodkich win deserowych i brandy. Winnica łączy tradycyjne techniki z nowoczesnymi metodami produkcji, oferując wysokiej jakości wina, które zdobyły uznanie na arenie międzynarodowej.
#SolDeMalaga, #PedroXimenez, #MuscatOfAlexandria, #MalagaWines, #FortifiedWine, #SweetWine, #WinoDeserowe, #WinoLikierowe, #AmericanOak, #Rodzynki, #CaramelNotes, #OxidativeAging, #DessertPairing, #SpanishWine, #PX
Dane techniczne
Kolor | Czerwone |
Smak | Słodkie |
Rodzaj | Spokojne |
Szczep | Kupaż |
Szczepy | Pedro Ximénez , Muscat |
Kraj | Hiszpania |
Charakter | Wzmacniane |
Pojemność | 750 ml |
Zawartość alkoholu | 15 % |
Potrawy | Desery |