Wino Le Colture Cartizze Valdobbiadene Dry DOCG
Cena regularna:
towar niedostępny






Opis
Le Colture Cartizze Valdobbiadene Dry DOCG jest jednym z najbardziej wykwintnych prosecco, produkowanym w wyjątkowej mikroapelacji Cartizze. Ten niewielki region, położony na stromych zboczach Santo Stefano i Saccol, zapewnia idealne warunki do uprawy winogron Glera, dzięki bogatym w minerały glebom marglowym i piaskowcowym. Efektem jest wino o wyjątkowej koncentracji aromatów, które powstaje z ręcznie zbieranych winogron. Proces produkcji obejmuje delikatne tłoczenie, fermentację w kontrolowanej temperaturze oraz wtórną fermentację metodą Charmat, nadając winu złożoną strukturę i jedwabistą teksturę.
Wino urzeka elegancją oraz wyważoną słodyczą (resztkowy cukier na poziomie 23 g/l), co czyni je idealnym wyborem na wyjątkowe okazje, zwłaszcza jako dodatek do deserów. Serwowane w temperaturze 8–10°C, ujawnia bogaty bukiet aromatów brzoskwini, moreli, a także nut kwiatowych, z długim, harmonijnym finiszem.
Aromat
Intensywny i owocowy, z wyraźnymi nutami białych owoców – brzoskwini i moreli – wzbogaconymi aromatami kwiatów cytrusowych i róży.
Smak
Kremowy, delikatnie słodki, o wyraźnej owocowości i harmonijnej kwasowości, które razem nadają winu elegancji i długości.
Finisz
Długi, subtelnie słodki, podkreślony przez nuty owoców i kwiatów, co sprawia, że idealnie pasuje do delikatnych deserów.
Foodpairing
Wspaniale komponuje się z delikatnymi deserami, jak tarta z owocami czy ciasta migdałowe, ale również jako aperitif.
Opis producenta
Le Colture to rodzinna winnica z Valdobbiadene, od pokoleń dbająca o jakość swoich win. Specjalizując się w produkcji prosecco z prestiżowych terenów Cartizze, winnica zdobyła uznanie za dbałość o szczegóły i wysoką jakość swoich produktów.
#LeColture #Cartizze #ValdobbiadeneDOCG #ItalianProsecco #Glera #MusująceWino #ProseccoDry #ItalianSparkling #FinePerlage #FloralAromas #FruitNotes #VenetoWine #Winemaking #SweetProsecco #FoodPairing #DessertWine #EleganceInABottle #CharmatMethod
Dane techniczne
Kolor | Białe |
Smak | Półsłodkie |
Rodzaj | Spokojne |
Szczep | Glera |
Kraj | Włochy |
Region | Veneto |
Charakter | Deserowe |
Pojemność | 750 ml |
Zawartość alkoholu | 11 % |
Apelacja | DOC Veneto |
Potrawy | Aperitif |