Wino Borgo Molino Motivo Prosecco Brut 0,75l
Cena regularna:
towar niedostępny
do przechowalni
0
Opis
Borgo Molino Motivo Prosecco Brut to eleganckie, wytrawne musujące wino produkowane w całości z winogron Glera, typowych dla regionu Veneto. Winogrona pochodzą z prestiżowych winnic w okolicach Treviso, które zapewniają im idealne warunki wzrostu. Produkcja odbywa się metodą Charmat (nazywaną również metodą Martinotti), która polega na przeprowadzeniu drugiej fermentacji w szczelnych stalowych kadziach zwanych autoklawami. Autoklawy są to specjalne zbiorniki ciśnieniowe, w których wino pozostaje pod kontrolowaną temperaturą i ciśnieniem, co pozwala uzyskać drobne i trwałe bąbelki charakterystyczne dla tego wina. Cały proces trwa co najmniej 45 dni, co nadaje winu jego świeży, lekki charakter oraz sprawia, że zachowuje ono przyjemne aromaty owoców. Motivo Prosecco Brut jest również cenione za swoją niska zawartość alkoholu (11%), co czyni je lekkim i orzeźwiającym winem, idealnym na różne okazje.
Aromat
Wino oferuje delikatne aromaty białych owoców (jabłko, gruszka) oraz kwiatowe akcenty, które dodają mu elegancji. Subtelne nuty brzoskwini i cytrusów nadają mu rześkości i lekkości, idealnej na ciepłe dni.
Smak
Na podniebieniu Borgo Molino Motivo Prosecco jest zrównoważone i świeże, z nutami jabłek, gruszek i cytrusów. Suchy i lekko mineralny charakter wina sprawia, że jest ono wszechstronne w połączeniach kulinarnych, a delikatne bąbelki potęgują jego lekkość i orzeźwiający smak.
Finisz
Finisz jest długi i elegancki, z wyczuwalnymi nutami owoców i subtelną wytrawnością, co pozostawia uczucie świeżości na podniebieniu.
Foodpairing
Motivo Prosecco Brut jest idealne do lekkich potraw, takich jak ryby, owoców morza, sałatki czy przystawki. Świetnie sprawdzi się również jako aperitif podawany w temperaturze 6-8°C, podkreślając jego rześkość i musowanie.
Opis Producenta
Borgo Molino to prestiżowa winiarnia założona w 1922 roku, znajdująca się w regionie Veneto, w sercu produkcji Prosecco w okolicach Treviso. Firma znana jest z produkcji win o wysokiej jakości, łączących tradycyjne metody winiarskie z nowoczesnymi technologiami, co pozwala na uzyskanie win o wyjątkowej świeżości i elegancji. Borgo Molino wykorzystuje unikalne warunki klimatyczne regionu Veneto – łagodne wzgórza, gleby o zróżnicowanej strukturze, idealne dla uprawy winogron Glera. Produkcja win musujących odbywa się metodą Charmat, gdzie fermentacja w autoklawach pozwala na kontrolowanie procesu tworzenia musowania, co jest kluczowe dla zachowania delikatnych i trwałych bąbelków. Winiarnia przykłada dużą wagę do zrównoważonego rozwoju, dbając o środowisko naturalne i stosując praktyki przyjazne ekologii. Borgo Molino zdobyło międzynarodowe uznanie dzięki swoim wyjątkowym winom musującym, które idealnie oddają charakter regionu Veneto i są cenione przez konsumentów na całym świecie.
Hashtagi
#BorgoMolino #Prosecco #MusująceWino #VenetoWino #WłoskieWino #ProseccoBrut #Aperitif #WinoNaPrzystawkę #WinoOnline #DegustacjaWina
Dane techniczne
| Kolor | Białe |
| Smak | Wytrawne |
| Rodzaj | Musujące |
| Szczep | Glera |
| Kraj | Włochy |
| Region | Veneto |
| Charakter | Owocowe |
| Pojemność | 750 ml |
| Zawartość alkoholu | 11 % |
| Apelacja | DOC Veneto |
| Potrawy | Owoce Morza |
