Wino Labastide Dauzac AOC Margaux 0,75l

Labastide Dauzac AOC Margaux to wytrawne czerwone wino pochodzące z prestiżowego regionu Margaux w Bordeaux. Wino jest mieszanką klasycznych bordoskich szczepów: Cabernet Sauvignon oraz Merlot, uprawianych na wyjątkowych terroir winnic Château Dauzac. Winnice te czerpią korzyści z mieszanki gleb żwirowych i gliniastych, które wspierają głębokie ukorzenienie winorośli, co nadaje winu wyjątkową koncentrację aromatów i struktury.

Fermentacja odbywa się w kontrolowanej temperaturze, a następnie wino dojrzewa w dębowych beczkach, z czego część to beczki z dębu francuskiego, przez okres od 12 do 18 miesięcy. Dzięki temu procesowi rozwijają się intensywne aromaty dojrzałych owoców, przypraw, tytoniu oraz delikatnych nut wanilii. Wino charakteryzuje się głęboko rubinowym kolorem, z elegancką strukturą tanin i wyraźnym potencjałem do długowieczności. Zawartość alkoholu wynosi 13,5%, co idealnie komponuje się z jego bogatą, złożoną naturą.

Aromat

W zapachu dominują dojrzałe czarne owoce, jak czarna porzeczka, śliwka oraz delikatne nuty cedru, wanilii i przypraw.

Smak

Na podniebieniu wyczuwalne są intensywne taniny, z nutami czarnej porzeczki, ciemnych owoców, przypraw korzennych oraz subtelnymi tonami tytoniu i dębu.

Finisz

Długi, elegancki finisz z wyraźnymi akcentami dębu, przypraw i delikatnych tanin, które pozostają na podniebieniu.

Foodpairing

Doskonałe do czerwonych mięs, szczególnie wołowiny i jagnięciny, a także dojrzewających serów oraz dziczyzny.

Opis Producenta

Château Dauzac to winnica zlokalizowana w sercu apelacji Margaux, w Bordeaux. Historia winiarni sięga XVI wieku, a obecnie jest uznawana za jedną z najlepszych w regionie. Wina Château Dauzac słyną z elegancji i harmonii, łącząc tradycyjne metody produkcji z nowoczesnymi technologiami, co pozwala na wydobycie maksimum potencjału z terroir Margaux.

#LabastideDauzac #MargauxWine #MargauxAOC #BordeauxWine #CabernetSauvignon #Merlot #RedWine #FrenchWine #WinaZBordeaux #WytrawneWino #WinaFrancuskie #DojrzewanieWDębie #WinoIDaniaMięsne #CzarneOwoceIWino #EleganckieWino #WinaMargaux #ChateauDauzac #WinePairing