Wino Il Drago e La Fornace Rosso Di Montalcino DOC

Il Drago e La Fornace Rosso di Montalcino to eleganckie, klasyczne wino z apelacji Rosso di Montalcino DOC w Toskanii. Produkowane wyłącznie z wyselekcjonowanych winogron Sangiovese, uprawianych w regionie o wyjątkowym terroir – gliniasto-wapiennych glebach i śródziemnomorskim klimacie. Po fermentacji, wino dojrzewa przez kilka miesięcy w dębowych beczkach, co dodaje mu głębi i złożoności. Kolor to intensywny rubinowy odcień, a aromaty obejmują dojrzałe czerwone owoce oraz fiołki. W ustach wyczuwalna jest świeżość, dobrze zrównoważona kwasowość i umiarkowane, eleganckie taniny. Finisz jest długi, z nutą mineralności, charakterystycznej dla win z tego regionu.

Aromat

Dojrzałe czerwone owoce, takie jak wiśnie i jagody, w połączeniu z subtelnymi nutami fiołków.

Smak

Harmonijny, z żywą kwasowością i wyraźnymi taninami, zrównoważony i elegancki.

Finisz

Długi, mineralny finisz z odświeżającym zakończeniem.

Foodpairing

Idealne do grillowanych mięs, makaronów z bogatymi sosami oraz twardych serów, takich jak Pecorino.

Opis producenta

Winnica Il Drago e La Fornace to nowoczesna winiarnia z Toskanii, położona w sercu regionu Chianti. Specjalizuje się w produkcji wysokiej jakości win, w tym Rosso di Montalcino, które zdobyło uznanie za swoją elegancję i złożoność. Winnica łączy tradycję z nowoczesnością, stosując innowacyjne techniki winiarskie w połączeniu z szacunkiem do lokalnych metod produkcji

#RossoDiMontalcino #IlDragoELaFornace #Sangiovese #WłoskieWino #CzerwoneWino #Montalcino #Toskania #WinoDOC #WineLovers #Terroir #DęboweBeczki #WinaZTaninami #WinaZKwasowością #WinoZFiniszem