Wino Boccantino Primitivo Sussumaniello 0,75l
Cena regularna:
towar niedostępny
do przechowalni
0
Opis
Boccantino Primitivo Sussumaniello to reprezentatywny przykład bogactwa Apulii – południowego regionu Włoch, gdzie unikalne połączenie klimatu i gleby wspiera intensywne dojrzewanie winogron. Szczep Primitivo zapewnia w winie nuty dojrzałych owoców i słodyczy, natomiast Susumaniello dodaje wyrazistości oraz nieco dzikiego, korzennego charakteru. Proces fermentacji przebiega w kontrolowanej temperaturze, co pozwala na zachowanie aromatyczności owoców. Część wina dojrzewa w dużych beczkach dębowych, co nadaje mu miękkości i delikatnych nut wanilii oraz dębu, harmonijnie balansujących z bogatą strukturą.
Aromat
Wyraziste aromaty czarnych śliwek i jeżyn, z delikatną słodyczą lukrecji i ostrzejszym akcentem czarnego pieprzu.
Smak
Pełne, ciepłe i intensywne wino o smakach dojrzałych owoców, które przeplatają się z pikantnymi przyprawami i dębowymi akcentami.
Finisz
Długi i aksamitny, z wyraźnymi nutami pieprzu oraz miękką taniną, która dodaje głębi.
Foodpairing
Idealne do grillowanych mięs, szczególnie wołowiny i dziczyzny, dobrze komponuje się również z dojrzałymi serami i daniami w aromatycznych sosach na bazie pomidorów.
Opis producenta
Winnica Boccantino z Apulii koncentruje się na tradycyjnych metodach produkcji wina, z naciskiem na typowe dla regionu szczepy, które oddają wyjątkowy charakter południowych Włoch. Winnice są starannie pielęgnowane, a winogrona zbierane ręcznie, aby zachować ich naturalny aromat i jakość.
#BoccantinoPrimitivoSusumaniello #SalentoIGT #ApuliaWine #Primitivo #Susumaniello #RedWine #ItalianWine #WinogronaApulia #WineTasting #RedFruits #SpicyWine #OakAging #14.5Alcohol #WineLovers #FoodPairing #Winodogrillowanychmięs
Dane techniczne
| Kolor | Czerwone |
| Smak | Wytrawne |
| Rodzaj | Spokojne |
| Szczep | Kupaż |
| Szczepy | Primitivo, Sussumaniello |
| Kraj | Włochy |
| Region | Apulia |
| Charakter | Pełne |
| Pojemność | 750 ml |
| Zawartość alkoholu | 14,5 % |
| Potrawy | Dania z grilla |
| Dojrzewanie | Beczka – bez określonego czasu |
