WHISKEY HYDE NO 6 IRISH WHISKEY SHERRY CASK FINISH 46% 0,7

Hyde No. 5 Single Grain to irlandzka whiskey typu single grain, dojrzewająca w beczkach po bourbonie, a następnie finiszowana w beczkach po czerwonym winie Burgundy, co nadaje jej unikalny, owocowy charakter. Dzięki mocy 46%, oferuje intensywny i bogaty smak z nutami wanilii, czerwonych owoców, miodu i przypraw korzennych, zachowując przy tym gładkość typową dla irlandzkich whiskey single grain.

Hyde No. 3 Single Grain to irlandzka whiskey typu single grain, dojrzewająca w beczkach z amerykańskiego dębu po bourbonie, co nadaje jej bogaty, słodkawy profil z nutami wanilii, miodu, karmelu i dębu. Dzięki potrójnej destylacji whiskey jest wyjątkowo gładka, a moc 46% zapewnia intensywniejszy smak i długi, wyrazisty finisz.

Hyde No. 12 Single Pot Still to irlandzka whiskey typu single pot still, dojrzewająca w beczkach po bourbonie, a następnie finiszowana w beczkach po sherry Oloroso. Dzięki tradycyjnej metodzie pot still, łączy pełnię smaku z charakterystyczną oleistością i pikantnymi nutami przypraw. Butelkowana z mocą 46%, oferuje bogaty profil aromatyczny z akcentami wanilii, miodu, suszonych owoców i dębu.

Trzykrotnie destylowana blended whiskey złożona z 75% single grain i 25% single malt, leżakowana co najmniej 4 lata w beczkach po bourbonie, o aromacie słodowo-waniliowym z nutami kawy, pikantnym smaku z lekką słodyczą i słodko-karmelowym finiszem.

Whiskey Sexton Single Malt to owoc inspiracji długą tradycją destylacji na północnym wybrzeżu Irlandii oraz niezwykłego talentu Alex Thomas, jednej z nielicznych kobiet zajmujących się produkcją whiskey w kraju. Tworzona wyłącznie z trzech składników - irlandzkiego jęczmienia, wody i drożdży - ta whiskey przechodzi przez potrójną destylację w miedzianych alembikach pot-still. Następnie dojrzewa przez cztery lata w beczkach po Sherry Oloroso, a ostatecznie trafia do sześciokątnej czarnej butelki, zachowując swoją niepowtarzalną esencję.

Najnowsza edycja Glenlivet 12 years old, nazwana jest Double Oak, ponieważ powstała z połączenia destylatów leżakowanych w beczkach po bourbonie i sherry.

Jameson to niezaprzeczalnie jedna z najbardziej znanych i cenionych marek whiskey na całym świecie. Jej długa historia sięga aż XVIII wieku, gdy John Jameson rozpoczął budowę swojej destylarni w Dublińskiej dzielnicy Bow Street. Obecnie whiskey Jameson wyróżnia się jakość, która jest rezultatem tradycji i umiejętności mistrzów destylacji.

Doskonale zrównoważona i jedna z najpopularniejszych whiskey w Irlandii.

Jack Daniel's Tennessee Whiskey to legendarne dzieło Jaspera Newtona 'Jacka' Daniela, produkowane od 1875 roku w Lynchburgu, Tennessee. Jego unikalna receptura łącząca kukurydzę, żyto i słodowany jęczmień a dwukrotna destylacja,  proces 'charcoal mellowing' oraz 4 lata w beczce nadają mu niepowtarzalny charakter.

Bushmills Original to wyjątkowa irlandzka whiskey typu blend, zestawiana z destylatów leżakujących beczkach przez minimum 5 lat. Wybierana przez osoby które nie lubią ostrych i intensywnych trunków. Idealna do spożycia solu lub z delikatną ilością lodu.

Jack Daniel's jest to najbardziej popularna tennessee whiskey amerykańska na świecie. Jej delikatność zawdzięczamy specjalnemu filtrowaniu przez węgiel drzewny tzw. charcoal mellowing.

Glendalough Triple Barrel to whiskey wydestylowana z kukurydzy i jęczmiennego słodu we własnej destylarni i starzona przez co najmniej trzy i pół roku w beczkach po Bourbonie, kolejne 6 miesięcy w beczkach po sherry Oloroso, wreszcie finiszowana w sześciu beczkach po maderze. W 2017 przyznano Triple Barrel zdobył złoty medal w kategorii „Irlandzka whiskey single grain” podczas konkursu Irish Whiskey Awards.

West Cork Port Cask 43% 0,7l to irlandzka trzykrotnie destylowana whiskey single malt. Po około 6-7 latach dojrzewania w beczkach po bourbonie, finiszowana jest przez co najmniej 6 miesięcy w beczkach po portugalskim wzmacnianym winie porto Quinta Da Boeira. Whiskey ta jest butelkowana w naturalnym kolorze i bez filtracji na zimno, co podkreśla jej naturalny charakter.

Waterford Cuvée Argot to irlandzka whisky single malt, stworzona przez innowacyjną destylarnię Waterford, znaną z unikalnego podejścia do terroir w produkcji whisky. Jest to kompozycja whisky pochodzącej z różnych irlandzkich farm, dojrzewająca w czterech rodzajach beczek: po bourbonie, sherry, nowym dębie amerykańskim i francuskim. Dzięki temu oferuje złożony, intensywny profil smakowy z nutami owoców, przypraw, karmelu i dębu. Butelkowana z mocą 47%, bez filtracji na zimno i bez dodatku barwników, zachowuje pełnię naturalnych aromatów.