Whisky Ardnamurchan Sherry Cask Release 50% 0,7 l;

Ardnamurchan Sherry Cask Release (50% ABV, 0,7 l) to Highland single malt dojrzewający w beczkach po sherry Oloroso i Pedro Ximénez, butelkowany przy mocy 50%. Charakteryzuje się bogatym, dymnym i słodko-owocowym profilem — wiśnie, migdały, suszone owoce oraz morski minerał przeplatają się z torfowym dymem i solonym akcentem.

Opis produktu

Ardnamurchan Sherry Cask Release to edycja, w której użyto zarówno destylatu dymnego, jak i niedymnego, a dojrzewanie odbyło się w mieszance sherry butts i hogsheads (dominują beczki po Oloroso i PX) — są to beczki po hiszpańskim dębie. Whisky została zabutelkowana z mocą 50%, bez chłodnego filtrowania i z naturalnym kolorem. Dolna granica wieku nie jest deklarowana (NAS), lecz w przypadku np. edycji 2024 destylaty pochodzą z lat 2018-2019. W efekcie uzyskujemy whisky o charakterystycznej głębi, słodyczy sherry, przy jednoczesnym wyraźnym wpływie dymu i nadmorskiego klimatu.

Aromat

W nosie wyczuwalne są nuty słodkich wiśni i prażonych migdałów, z domieszką suszonej śliwki i moreli oraz subtelną nutą dębowego dymu i torfu. To połączenie słodyczy sherry i islandzko-wyspiarskiej nuty dymu tworzy elegancką, ale zdecydowaną paletę aromatyczną.

Smak

Na podniebieniu whisky jest pełna, skoncentrowana i jedwabista, z dominującymi akcentami suszonej wiśni i czereśni, karmelu i prażonego dębu, a także subtelnymi tonami wędzonego boczku i torfu. Kwasowość i sól morska przebijają się w tle, nadając równowagę słodyczy i dymu.

Finisz

Finisz jest długi i morsko-dymny, z akcentami soli morskiej, ogniska, starych narzędzi z drewna i cygara. Pozostaje trwałe wrażenie eleganckiego sherry z charakterem Highlands.

Opis producenta

Ardnamurchan Distillery to młoda destylarnia szkocka z regionu Highland, która stawia na innowacyjne połączenie destylatów torfowych i nietorfowych, a także na dojrzewanie w różnego typu beczkach (w tym sherry, bourbon, rum). Już od pierwszych wydawnictw zwraca uwagę jakością, naturalnym kolorem, brakiem chłodnego filtrowania i otwartością na eksperymenty z maturacją. Dzięki temu whisky Ardnamurchan szybko znalazła uznanie wśród znawców i kolekcjonerów.

Hasztagi

#Ardnamurchan #SherryCaskRelease #HighlandSingleMalt #scotchwhisky #sherrywood #peatsmoke #fundamentaldram #whiskyprezent #singlemalt50percent