Wino Speri Recioto 0,5l

Speri Recioto della Valpolicella Classico La Roggia to wyrafinowane słodkie wino z apelacji DOCG Recioto della Valpolicella Classico, pochodzące z wyselekcjonowanych winogron z winnicy La Roggia. Proces produkcji opiera się na appassimento – winogrona suszą się przez około 110 dni, co pozwala na intensyfikację smaku i aromatów. Wino dojrzewa przez 24 miesiące w beczkach z dębu francuskiego i dodatkowo przez 6 miesięcy w butelkach. Jest to wino o głębokiej barwie garnetowej, z bogatym bukietem suszonej śliwki, fiołków i konfitury. Na podniebieniu pełne, aksamitne i słodkie, idealnie komponujące się z deserami.

Aromat

Bogaty bukiet rodzynek, fiołków, konfitury oraz delikatne nuty czekolady.

Smak

Pełne, słodkie, z aksamitną teksturą i wyraźnymi nutami owoców suszonych, konfitur i czekolady, z odrobiną przypraw.

Finisz

Długi, gładki, z wyraźnym posmakiem czekolady i owoców suszonych.

Foodpairing

Idealne do deserów (szczególnie suchych wypieków), czekolady oraz serów pleśniowych.

Opis producenta

Winnica Speri, założona w 1874 roku, jest jednym z najbardziej uznanych producentów w regionie Valpolicella. Specjalizuje się w tworzeniu win o wyjątkowej elegancji i kompleksowości, wykorzystując tradycyjne metody w połączeniu z nowoczesnymi technologiami, co pozwala na produkcję win najwyższej jakości.

Hashtagi:
#Speri #Recioto #Valpolicella #LaRoggia #Appassimento #Corvina #Rondinella #SweetRedWine #OakAged #ItalianWine #Veneto #DessertWine #WineLovers #Winemaking #ElegantWine #Passito