Wino Mount Hermon Moscato
Cena regularna:
towar niedostępny
do przechowalni
0
Opis
Mount Hermon Moscato to aromatyczne białe wino słodkie z regionu Górna Galilea, będącego jednym z najbardziej prestiżowych terroir w Izraelu. Powstało ze szczepu Muscat Canelli, znanego z intensywnych aromatów kwiatowych i owocowych. Fermentacja przebiega w kontrolowanej, niskiej temperaturze w zbiornikach ze stali nierdzewnej, co pozwala zachować naturalną świeżość i ekspresję aromatyczną szczepu. Produkcja wina została zatrzymana przez schłodzenie fermentującego moszczu, co umożliwiło zachowanie naturalnej słodyczy i niskiego poziomu alkoholu (6%).
Wino charakteryzuje się typową dla regionu Górna Galilea mineralnością, pochodzącą z gleby bazaltowej i chłodniejszego klimatu, który pozwala na długie dojrzewanie winogron i rozwój ich aromatycznego potencjału. Dzięki delikatnej strukturze i zrównoważonej kwasowości, Mount Hermon Moscato jest doskonałym wyborem zarówno jako aperitif, jak i do deserów.
Aromat
Liczi, gruszka, jaśmin, z nutą kwiatu pomarańczy, miodu i muszkatołowej winogronowości.
Smak
Świeży, słodki, z dominacją owoców egzotycznych i białych kwiatów. Delikatna kwasowość równoważy słodycz, tworząc lekki, ale wyrazisty profil smakowy.
Finisz
Krótki do średniego, czysty i kwiatowy, z subtelnym echem owoców tropikalnych i miodu.
Foodpairing
Idealne do: owocowych tart, sernika, dań kuchni tajskiej z nutą chili, sałatek z mango i miętą, a także jako aperitif w upalne dni.
Opis producenta
Golan Heights Winery, założona w 1983 roku w izraelskim mieście Katzrin, jest pionierem nowoczesnego winiarstwa w Izraelu. Winnica korzysta z unikalnego terroir Wzgórz Golan – chłodnego klimatu, dużej wysokości i wulkanicznej gleby – by tworzyć wina o międzynarodowym uznaniu. Firma była wielokrotnie nagradzana na arenie międzynarodowej za innowacyjność i jakość.
Hashtagi
#MountHermonMoscato #GolanHeightsWinery #Moscato #MuscatCanelli #WhiteWine #SemiSweet #IsraelWine #GalileaGórna #MuscatAromatics #LowAlcoholWine #FreshAndFruity #Winobiałe #WinoSłodkie #DeseroweWino #AromatyczneWino #Winonalato #KwiatowyProfil #WinoIzrael #FermentacjaStalowa #TerroirIzraela
Dane techniczne
| Kolor | Białe |
| Smak | Słodkie |
| Rodzaj | Spokojne |
| Szczep | Moscato |
| Kraj | Izrael |
| Certyfikat | Koszerne |
| Charakter | Deserowe |
| Pojemność | 750 ml |
| Zawartość alkoholu | 6 % |
| Potrawy | Desery |
