Wino Moratti Barbera IGT Barberasso Castello Di Cigognola

Moratti Barbera IGT Barberasso to wyjątkowe wino z regionu Lombardia, produkowane przez Castello di Cigognola. Powstaje ze 100% winogron Barbera, które charakteryzują się wyrazistą kwasowością, co dodaje mu świeżości i struktury. Wino ma głęboki rubinowy kolor oraz intensywne aromaty dzikich truskawek i innych czerwonych owoców. Produkcja tego wina odbywa się zgodnie z tradycyjnymi metodami, a jego smak jest pełen, z delikatnymi taninami, zachowując równocześnie lekkość charakterystyczną dla szczepu Barbera.

Wino to idealnie pasuje do grillowanych mięs, dziczyzny oraz twardych serów, dzięki swojej wyrazistej strukturze i umiarkowanej zawartości alkoholu wynoszącej 14,5%. Castello di Cigognola słynie z produkcji eleganckich win, a Barberasso jest jednym z przykładów ich mistrzostwa w tworzeniu wyrazistych win o nowoczesnym charakterze.

Aromat

Intensywne nuty dojrzałych truskawek oraz czerwonych owoców z delikatnymi akcentami ziemistymi.

Smak

Miękka i aksamitna struktura, dobrze zbalansowana kwasowość z owocowymi nutami na podniebieniu, z wyczuwalnymi delikatnymi taninami.

Finisz

Długi, z żywą kwasowością i subtelnym owocowym zakończeniem, które pozostaje na podniebieniu.

Foodpairing

Pasuje doskonale do grillowanych mięs, dziczyzny oraz twardych serów.

Opis Producenta

Castello di Cigognola to prestiżowa winnica zlokalizowana w regionie Oltrepò Pavese w Lombardii. Winnica należąca do rodziny Moratti od wieków produkuje wysokiej jakości wina, łącząc tradycję z nowoczesnymi technikami produkcji.

#MorattiBarberasso #Barbera #CastellodiCigognola #ProvinciaDiPavia #WłoskieWino #CzerwoneWino #BarberaWino #Lombardia #Winowłoskie #GrillowaneMięsa #TwardeSery #CzerwoneOwoce