Wino Locorotondo 0,75l

Locorotondo DOC pochodzi z regionu Itria Valley w Apulii, gdzie korzysta z wyjątkowego terroir o wapiennych i gliniastych glebach oraz umiarkowanym klimacie śródziemnomorskim. Powstaje z odmian lokalnych, takich jak Verdeca (50–60%) oraz Bianco d'Alessano (30–50%), czasami wzbogacanych o Fiano lub Bombino dla większej złożoności aromatów. To wino o subtelnym bukiecie, lekkiej strukturze i mineralnym finiszu, które doskonale sprawdza się jako dodatek do kuchni śródziemnomorskiej, szczególnie do dań na bazie ryb, owoców morza oraz lekkich sałatek.

Aromat

Wino oferuje kwiatowe nuty z wyczuwalnymi akcentami zielonych jabłek i delikatną mineralnością.

Smak

Świeże i wytrawne, o przyjemnie lekkiej kwasowości i migdałowym posmaku, typowym dla regionu Puglia.

Finisz

Krótki, orzeźwiający, z delikatnym migdałowym akcentem, który nadaje elegancji i lekkości.

Foodpairing

Świetnie komponuje się z rybami, owocami morza, sałatkami oraz lekkimi serami, szczególnie kozimi. Doskonałe do dań kuchni śródziemnomorskiej.

Opis producenta

Locorotondo DOC jest produkowane przez lokalne winiarnie w regionie Valle d'Itria. Winnice te, przy wsparciu apelacji, stosują tradycyjne metody winifikacji, koncentrując się na autentycznym wyrazie terroir. Wina te są jednymi z najbardziej cenionych białych win w Apulii, oferując świeżość i charakterystyczną delikatność regionu.

Hashtagi

#Locorotondo #LocorotondoDOC #Puglia #ItalianWhiteWine #Verdeca #BiancoDAlessano #WhiteWine #MediterraneanCuisine #WinePairing #ItalianWine