Feudi Aragonesi Bianco Terre di Chieti to klasyczne wino białe z regionu Abruzzo, gdzie dominują tradycje winiarskie i wykorzystanie lokalnych odmian winogron. Wino jest wytwarzane z ręcznie zbieranych winogron Trebbiano d'Abruzzo, co pozwala na staranną selekcję najlepszych owoców. Po zbiorach przechodzi proces delikatnego tłoczenia, a fermentacja odbywa się w kontrolowanej temperaturze 18°C w stalowych zbiornikach. Następnie wino dojrzewa przez 3 miesiące w stali, co pomaga zachować świeżość i wyrazistość owocowych aromatów. To lekkie, zbalansowane wino o alkoholu 12%, idealnie komponuje się z lekkimi potrawami i owocami morza.
Aromat:
Subtelny, owocowy bukiet z nutami jabłek, cytrusów oraz delikatnych kwiatów.
Smak:
Świeży, suchy, z wyraźną kwasowością, średnio treściwy, o przyjemnym owocowym finiszu.
Finisz:
Długi, świeży, owocowy z lekkimi kwiatowymi nutami.
Foodpairing:
Świetne wino do owoców morza, lekkich sałatek, dań z makaronem oraz białych mięs.
Opis Producenta:
Casal Bordino, winiarnia założona w 1960 roku, znajduje się w sercu regionu Abruzzo. Powstała z inicjatywy grupy lokalnych winiarzy, którzy postawili sobie za cel podniesienie jakości win produkowanych z lokalnych odmian winogron, takich jak Montepulciano, Trebbiano d'Abruzzo, Pecorino i Cococciola. Dziś Casal Bordino jest jedną z bardziej znanych winiarni w regionie, produkującą zarówno wina o charakterze codziennym, jak i bardziej wyrafinowane, wielokrotnie nagradzane wina. Feudi Aragonesi to jedna z ich wiodących linii, w której znajdują się wina pełne świeżości i owocowego charakteru, reprezentujące terroir Abruzzo. Winiarnia korzysta z nowoczesnych technologii produkcji, ale w pełni respektuje tradycyjne metody winifikacji. Casal Bordino jest znana ze zrównoważonego podejścia do produkcji wina, dbając o środowisko i tradycje regionu.
#CasalBordino #FeudiAragonesi #TrebbianoDAbruzzo #TerrediChieti #WhiteWine #ItalianWine #AbruzzoWine #SustainableWinemaking #WinePairing #SeafoodWine #FreshAromas #LocalTradition #WinoWłoskie
