Wino Casalbordino Villa Adami Pinot Grigio 0,75l

Villa Adami Pinot Grigio pochodzi z regionu Abruzzo, gdzie winorośle uprawiane są na glebach gliniastych, położonych na wysokości 100-150 m n.p.m.. Winogrona zbierane są ręcznie w trzecim tygodniu sierpnia, w najchłodniejszych godzinach dnia, co pozwala zachować ich świeżość. W procesie produkcji stosuje się delikatne tłoczenie, a fermentacja alkoholowa odbywa się w kontrolowanej temperaturze 18°C. Wino dojrzewa przez 4 miesiące w stalowych zbiornikach, z czego jeden miesiąc na osadach drożdżowych, co dodaje mu gładkości i złożoności. Villa Adami Pinot Grigio doskonale sprawdza się jako aperitif oraz w połączeniu z lekkimi potrawami, takimi jak ryby, sałatki i sery.

Aromat:

Delikatny, owocowy bukiet z nutami jabłka, brzoskwiń i subtelnymi akcentami żółtych owoców.

Smak:

Świeży, zrównoważony, o łagodnej kwasowości, średniej strukturze i harmonijnym finiszu.

Finisz:

Długi, owocowy, z wyczuwalnym, miękkim i łagodnym zakończeniem.

Foodpairing:

Idealne do lekkich sałatek, ryb, świeżych serów oraz jako aperitif.

Opis Producenta:

Casalbordino to winiarnia zlokalizowana w regionie Abruzzo, która od 1960 roku produkuje wina z lokalnych szczepów, zachowując tradycję, ale wykorzystując nowoczesne techniki winifikacji. Linia Villa Adami to przykład eleganckich i pełnych świeżości win, które idealnie oddają charakter regionu. Casalbordino dba o wysoką jakość swoich produktów, co pozwala im zdobywać uznanie zarówno we Włoszech, jak i za granicą.

#Casalbordino #VillaAdami #PinotGrigio #TerrediChieti #AbruzzoWine #ItalianWhiteWine #FreshAromas #WinePairing #WhiteWine #SeafoodPairing #AperitifWine