Wino Ca di Rajo Pinot Grigio

Niefiltrowane, lekko musujące wino o słomkowożółtym kolorze z zielonymi refleksami. Intensywny aromat skórki chleba, drożdży i kwiatu akacji, z nutami jabłek, cytryny i grejpfruta. W ustach świeże o dobrej strukturze, na podniebieniu przyjemne i harmonijne. Doskonałe jako aperitif, świetnie komponuje się też z daniami z warzyw, ryb lub risotto.

Wino złożone, eleganckie z wyraźnymi nutami owoców tropikalnych, cytrusów, a także migdałów. W strukturze wino ze średnią kwasowością. Doskonałe do ryb, warzyw, risotto i serów.

Wino bardzo intensywne i wyraziste. Zapach ciekawy, a jeśli wino dłużej przechowujemy w butelce, z czasem ewoluuje do tego stopnia, że wyczuwamy ziołowy zapach orientalnych przypraw i cynamonu. Eleganckie, harmonijne o złożonej strukturze zarówno dla nosa jak i podniebienia. Jego główną zaletą jest idealne połączenie lekkich tanin oraz intensywnego, ale trwałego aromatu jagód, mięty oraz tytoniu.

Sauvignon od Ca’di Rajo to białe, wytrawne wino z okolic Treviso w północnych Włoszech. W kieliszku ukazuje bladosłomkowy kolor z zielonkawymi refleksami, w nosie natomiast złożone aromaty różowego grejpfruta, ananasa, żółtej papryki i liści pomidora. W smaku intensywne, tłuste, zrównoważone, z długim finiszem.

Epsilon Moscato Spumante Dolce ICE to mały klejnot dla podniebienia. Głęboko słomkowożółte z delikatnymi bąbelkami i trwałą pianą. Nos jest urzekający, podkreślając świeże i intensywne nuty szałwii, owoców tropikalnych, brzoskwini, pomarańczy i miodu akacjowego. Jest to aromatyczne wino o żywej kwasowości, która równoważy naturalną słodycz w umiarkowanej strukturze, która nadaje produktowi długi i pyszny finisz.

Region Veneto „pozazdrościł” Toskanii jej supertoskanów. Marino Rosso może-my nazwać superwenetczykiem. Wino zrobione z czerwonego szczepu Raboso – endemicznego dla wschodniego Veneto - oraz Caberneta i Merlota. Fermentuje w dębowych kadziach, a później dojrzewa przez 14 m-cy w dębowych beczkach. Ciemnobordowe, gęste, wręcz tłuste. W nosie feeria zapachów: morela, czarna wiśnia, śliwka, cynamon, wanilia, pieprz. Wino o długim „ogonie”, ciężkiej taninie zrównoważonej miękką kwasowością. Pasuje do dziczyzny, tłustych dań oraz sera stravecchio.

Wino musujące Ca di Rajo Spumante Moscato Dolce to słodkie mino musujące z regionu Veneto we Włoszech wyprodukowane ze szczepu Moscato. Można w nim wyczuć aromaty ananasa, mango, moreli zaś w ustach spotkamy się z lekkim musowaniem i intensywną owocowością podbitą solidną dawką słodyczy. Wino dobre do picia solo lub do lekkich deserów owocowych takich jak tarta czy szarlotka.

Wino musujące ca di Rajo z regionu Veneto wyprodukowane ze szczepu chardonnay. Cechują je aromaty lipy, dojrzałych żółtych owoców, cytrusów, skórki chleba i zielonego pieprzu. W ustach dobra struktura i równowaga. Szczególnie polecane jako aperitif.

Ca di Rajo Prosecco Valdobbiadene Brut powstaje metodą Charmata z winogron odmiany Glera - zwanych potocznie prosecco - w okolicach miasteczka Valdobbiadene. W kieliszku prezentuje się błyszcząco i klarownie, z delikatnymi, eleganckimi bąbelkami. Otwiera przed nami bukiet aromatów soczystych owoców, które przynoszą świeżość i energię. W tle obecne są subtelne akcenty kwiatowe, dodające całości romantycznego uroku.

Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG to maksymalna ekspresja wina musującego Prosecco, tutaj w wersji półwytrawnej, idealnej dla tych, którzy preferują świeże, niezbyt wytrawne wino musujące. Wino, które idealnie komponuje się z eleganckimi toastami lub deserem.

Wino Ca di Rajo Epsilon Gold extra dry jest włoskim winem musującym z regionu Veneto. Wyprodukowane je ze szczepu glera. Wino jasnosłomkowe o przyjemnym aromacie cytryn, grejpfrutów i melonów. Na podniebieniu dobrze zbalansowane, delikatnie musujące, o mocno owocowym finiszu.

Prosecco Extra Dry Treviso to półwytrawne, białe wino musujące, ze szczepu glera, powstające w okolicach miasta Treviso. Extra Dry to najbardziej klasyczna wersja prosecco, łącząca w sobie słodycz i orzeźwienie. Wino ma blado żółtą barwę z zielonymi refleksami, musuje delikatnie i sprężyście.

Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG to maksymalna ekspresja wina musującego Prosecco, tutaj w wersji półwytrawnej, idealnej dla tych, którzy preferują świeże, niezbyt wytrawne wino musujące. Wino, które idealnie komponuje się z eleganckimi toastami lub deserem.

Prosecco Brut Treviso od Ca’ di Rajo to wytrawne, białe wino musujące, ze szczepu glera, powstające w okolicach miasta Treviso. Ma jasnosłomkowy kolor i trwałe, delikatne bąbelki, pachnie ananasem, bananem i chlebem. Na podniebieniu jest pikantne i świeże, z dobrze zrównoważoną kwasowością, a na finiszu posmak jabłek i gruszek. Prosecco Brut będzie dobrym partnerem smażonych przekąsek, warzyw oraz serów.

Region Veneto „pozazdrościł” Toskanii jej super toskanów. Marino Rosso możemy nazwać super weneckim. Wino zrobione z czerwonego szczepu Raboso – endenemicznego dla wschodniego Veneto - oraz Caberneta i Merlota. Fermentuje w dębowych kadziach, a później dojrzewa przez 14 m-cy w dębowych beczkach. Ciemno bordowe, gęste, wręcz tłuste. W nosie feria zapachów: morela, czarna wiśnia, śliwka, cynamon, wanilia, pieprz. Wino o długim „ogonie”, ciężkiej taninie zrównoważonej miękką kwasowością. Pasuje do dziczyzny, tłustych dań oraz sera stravecchio.

Prosecco Brut Treviso od Ca’ di Rajo to wytrawne, białe wino musujące, ze szczepu glera, powstające w okolicach miasta Treviso. Ma jasnosłomkowy kolor i trwałe, delikatne bąbelki, pachnie ananasem i bananem. Na podniebieniu jest pikantne i świeże, z dobrze zrównoważoną kwasowością, a na finiszu posmak jabłek i gruszek. Prosecco Brut będzie dobrym partnerem smażonych przekąsek, warzyw oraz serów. Oczywiście można też zaserwować je jako aperitif.

Notti di Luna Piena to po włosku pełnia księżyca….. Raboso Riserva to wino o pełni mocy i smaku powstające z raboso – lokalnego szczepu winogron, uprawianego w dolinie Piawy.

Wino musujące Ca di Rajo z regionu Veneto we Włoszech wyprodukowane ze szczepu glera. Kolor wina słomkowo-żółty. W nosie wyczuwalne aromaty kwiatowe, jabłko, gruszka, grejpfrut. W smaku przyjemnie musujące, zrównoważone, dobry balans owocu z kwasowością. Doskonałe jako aperitif, a także w połączeniu z rybami i owocami morza.

Wino musujące Ca di Rajo z regionu Veneto we Włoszech wyprodukowane ze szczepu glera. Kolor wina słomkowo-żółty. W nosie wyczuwalne aromaty kwiatowe, jabłko, gruszka, grejpfrut. W smaku przyjemnie musujące, zrównoważone, dobry balans owocu z kwasowością. Doskonałe jako aperitif, a także w połączeniu z rybami i owocami morza.

Prosecco Extra Dry Treviso to półwytrawne, białe wino musujące, ze szczepu glera, powstające w okolicach miasta Treviso. Extra Dry to najbardziej klasyczna wersja prosecco, łącząca w sobie słodycz i orzeźwienie. Wino ma blado żółtą barwę z zielonymi refleksami, musuje delikatnie i sprężyście. Pachnie cytrusami i akacją, w smaku jest harmonijne i zrównoważone pomiędzy owocem a orzeźwiającą kwasowością. Prosecco Ca di Rajo będzie doskonałym towarzyszem dla szynki parmeńskiej z melonem.